Cervezas Alhambra celebra en Sevilla ‘Saborea Sin Prisa’ del 16 al 26 de septiembre

Cervezas Alhambra ha presentado hoy su ruta gastronómica ‘Saborea Sin Prisa’, que se celebra en Sevilla del 16 al 26 de septiembre. La sede elegida para la presentación ha sido la Oficina de Turismo de Sevilla, como muestra del apoyo del Ayuntamiento de Sevilla a esta iniciativa, con la que se pretende poner en valor la gastronomía y la hostelería local, tras las dificultades sufridas en los últimos tiempos como consecuencia de la pandemia.

El acto ha contado con la presencia de Antonio Muñoz, teniente de alcalde delegado de Hábitat Urbano, Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Sevilla, e Ignacio Bárbulo, director regional de Hostelería de Mahou San Miguel en Andalucía. Les acompañaban además todos los hosteleros participantes en la ruta y el reconocido chef Paco Morales como embajador de Cervezas Alhambra, que les dedicó unas palabras de motivación a sus compañeros de profesión. Gracias a esta iniciativa, sevillanos y visitantes podrán “saborear sin prisa” las tapas diseñadas expresamente para el evento y que han sido pensadas para que mariden a la perfección con Alhambra Lager Singular.

El delegado de Hábitat Urbano, Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Sevilla, Antonio Muñoz, ha resaltado que “la cultura de la tapa está en el ADN de Sevilla, en su carácter, en su tradición y en su estilo de vida, siendo un motor importante de su economía y un reclamo para el visitante de esta ciudad que sabe luchar y alcanzar sus objetivos, pero también disfrutar en torno a una buena mesa y en buena compañía”; y ha valorado “el enorme potencial de los restauradores sevillanos, que están poniendo la creación y la vanguardia al servicio de la tapa como seña de identidad de nuestra ciudad y embajadora de su oferta gastronómica”. Asimismo, ha animado a sevillanos y visitantes a recorrer los establecimientos participantes “contribuyendo así a la necesaria dinamización del sector y disfrutando con sus creaciones culinarias de una experiencia única”.

El director regional de Hostelería de Mahou San Miguel en Andalucía, Ignacio Bárbulo, quiso destacar que “con Saborea Sin Prisa queremos poner en valor el gran nivel de la gastronomía y la hostelería sevillanas y contribuir a la reactivación de los locales, siempre con responsabilidad. Esta cita gastronómica pretende ser una invitación a descubrir “sin prisa”, claro está cumpliendo con todas las medidas y recomendaciones que nos indiquen las autoridades, la calidad de la cocina sevillana a través de sus tapas, que encuentran en nuestra nueva Alhambra Lager Singular un maridaje perfecto. Además, para hacer aún más especiales esos momentos y vivir esta experiencia culinaria con los cinco sentidos, todos los establecimientos contarán con pequeñas actuaciones musicales”.

De jueves a domingo, tanto del 16 al 19 como del 23 al 26 de septiembre, cinco músicos profesionales de diferentes disciplinas irán recorriendo los locales participantes. Se trata de la violinista Cristina Lorenzo, el dúo de saxo y bajo compuesto por Bernardo Parrilla y Juan Miguel Martín, José María Cortés ‘Chemón’ y su laúd árabe, la guitarra clásica de Pedro Rojas-Ogáyar y Juan Luis Lara con su guitarra acústica.

El representante de Cervezas Alhambra comentó también que, todos aquellos que degusten las tapas de “Saborea Sin Prisa” optarán, además, a un premio extra: un cheque regalo por valor de 20 euros con el que poder seguir saboreando otros platos de la oferta gastronómica de cualquiera de los establecimientos participantes en la ruta.
La lista completa de establecimientos participantes y toda la información sobre este evento gastronómico se puede consultar en estamosdetapas.com.


Cervezas Alhambra con la gastronomía
A lo largo de toda su historia, Cervezas Alhambra ha estado siempre al lado de los hosteleros, con quienes comparte valores como la dedicación, la atención al detalle y el cuidado de todo el proceso. Un compromiso que ha sido especialmente relevante en los dos últimos años.

Con ‘Saborea Sin Prisa’ la marca cervecera quiere contribuir a impulsar la reactivación de los establecimientos hosteleros sevillanos, dando visibilidad a la calidad de su atractiva oferta gastronómica y animando al público a visitarlos siempre con responsabilidad y cumpliendo con todas las medidas sanitarias, para ayudar así a paliar las consecuencias las restricciones a las que se han visto sometidos a causa de la pandemia.

Establecimientos participantes en la ruta

• ALMIRANTA TAPAS: C/ Almirantazgo, 2 » Crujiente de carrillada con panaderas.

• TAKOOL MEXICAN: Paseo de las Delicias » Taco de cochinita pibil mexicana.

• LA TERRAZA: C/ Calatrava, 12 » Ensaladilla de pollo, curry y mango.

• DÚO TAPAS: C/ Calatrava, 10 » Carrillada con parmentier.

• CHIFA BY NAZCA: C/ Calatrava, 16 » Niguiri mediterráneo.

• EL SARDINERO: Pza. San Lorenzo, 15 » Brioche de pring.

• ALCÁZAR ANDALUSÍ: C/ Peris Mencheta, 21 » Croquetas de setas.

• BAR EL BADULAQUE: Alameda de Hércules, 54 » Cremoso de longaniza.

• LA CORONA: C/ Relator, 21 » Patata asada con salsa de foie de pato y huevo.

• LA PARRILA DE BADULAQUE: Alameda de Hércules, 37 » Pincho de solomillo con manzana caramelizada.

• PISCO TAPAS: C/ Correduría, 1 » Ají de gallina.

• TRAJANO 44: C/ Trajano, 44 » Samosas.

• BALCÓN REAL: Pza. Puerta Real, 7 » Niquianda.

• TABERNA LEÓN DE SAN MARCOS: C/ Vergara, 3 » Rugido san marcos.

• OJALÁ TAPAS Y VINOS: C/ Relator, 38 » Alitas estilo ojalá.

• TABERNA ÁGUILAS: C/ Águilas, 10 » Canelón de carrillada.

• BODEGA LA AURORA: C/ Pérez Galdós, 9 » Tosta de patatera y rulo.

• CAFÉ TABERNA DE PICALAGARTO: C/ Hernando Colón, 7 » Carrillada al estilo andalusí.

• EL RINCÓN DE MURILLO: C/ Lope De Rueda, 8 » Albóndigas de choco con pinceladas de murillo.

• PEÑA BÉTICA LA DECANA: C/ Santa María La Blanca, 4 » Pincho de gambón en salsa de almendras.

• BAR CARMELA: C/ Santa María La Blanca, 6 » Pollo al curry.

• TAPERÍA ALCAIZA: Cuesta del Rosario, 13 » Arroz ibérico.

• LA FIACA: Pza. Aviador Ruiz de Alda, 5 » Canelón de carrillera y foie con parmentier de apionabo y torta.

• LA LOCANDA DI ANDREA: C/ Feria, 52 » Mezzelune de ricotta, funghi e tartufo.

• PAN Y CIRCO: C/ Rivero, 11 » Globo de yuca.

• BAR LEVÍES: C/ San José, 15 » Berenjenas crujientes con crema de salmorejo y miel de caña.

• MANGO CON SAL: C/ Barcelona, 6 » Arepita reina pepiada.

• SEÑORA PAN: Cl. Zaragoza, 64 » Papas bravas.

• RESTAURANTE MUELLE 21: Avda. Santiago Montoto s/n (Edif. Acuario Sevilla) » Serranito invertido con tatín de patatas a lo pobre y alioli de ajos asados.

Sobre Cervezas Alhambra
Nacida en la ciudad de Granada en 1925, y desde 2007 parte de la compañía familiar 100% española líder del sector cervecero en nuestro país, Mahou San Miguel, Cervezas Alhambra lleva décadas elaborando cervezas de gran calidad a través de meticulosos procesos de elaboración de carácter artesanal. Cuenta con una gama de diez cervezas: Alhambra Reserva 1925, Alhambra Reserva Roja, Alhambra Reserva Esencia Citra IPA, Alhambra Lager Singular, Alhambra Especial Radler, Alhambra Tradicional, Alhambra Sin Lager Singular, Las Numeradas y Las Lentas, destacadas por su calidad excepcional y sabor único.

Sobre Mahou San Miguel
Compañía familiar 100% española, líder del sector cervecero en nuestro país con una cuota de producción de más del 32%. Dispone de 10 centros de elaboración de cerveza –ocho en España y dos en Estados Unidos–, cuatro manantiales de agua con sus plantas de envasado y un equipo de cerca de 4.000 profesionales. Cuenta con más de 130 años de historia, que comienzan con el nacimiento de Mahou en 1890. En 2000, Mahou adquiere San Miguel. En 2004, incorpora la marca canaria Reina y, en 2007, Cervezas Alhambra. Durante la última década, ha diversificado su negocio con la compra en 2011 de Solán de Cabras, y la entrada en nuevas categorías como la cider en 2020.

Posee un amplio portafolio de cervezas nacionales donde destacan, entre otras, Mahou Cinco Estrellas, San Miguel Especial y Alhambra Reserva 1925; productos pioneros en su categoría, como San Miguel 0,0, San Miguel ECO, Mahou Barrica y marcas aptas para celiacos como San Miguel Gluten Free y Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten. También tiene una amplia gama de cervezas internacionales y marcas de agua como Solán de Cabras. La internacionalización es uno de los ejes estratégicos para el desarrollo de su negocio. Produce más del 70% de la cerveza española que se consume fuera de España y está presente en más de 70 países.