Vincci Hoteles inaugura su temporada de terrazas andaluzas

Con la llegada de buen tiempo, los planes al aire libre se vuelven en algo imprescindible y qué mejor manera de aprovechar el clima veraniego que sumergiéndose en la experiencia del ‘terraceo’. Vincci Hoteles presenta una selección de terrazas distribuidas a lo largo de toda la península ibérica y Portugal, ofreciendo una apetitosa gastronomía, la coctelería más divertida y panorámicas incomparables de los lugares más emblemáticos. Cada una de estas terrazas tiene su propio encanto y personalidad, invitando a los huéspedes y visitantes a disfrutar al máximo de la temporada estival.

No sólo en Madrid se vive el arte del terraceo, en todas las ciudades españolas, se pueden encontrar rooftops y terrazas que ofrecen experiencias únicas para disfrutar del clima cálido y de momentos relajados con una copa y vistas impresionantes, desde un aperitivo al mediodía hasta un agradable tardeo hasta el anochecer. Vincci Hoteles propone disfrutar al máximo de sus terrazas en las principales ciudades españolas, originales espacios con excelente gastronomía, una amplia oferta de coctelería incluyendo los combinados de autor además de los más populares, y un interiorismo muy cuidado en los que su ubicación excepcional les dota de las mejores vistas de la ciudad en las que están. Durante la temporada estival, Vincci Hoteles brinda la oportunidad de disfrutar de espacios al aire libre extraordinarios con panorámicas inigualables al skyline.

Vincci La Rábida 4* (Calle Castelar 24, Sevilla)
Para relajarse un poco y disfrutar del skyline sevillano, otra de las mejores opciones es la terraza de Vincci La Rábida 4*, ‘El Mirador de Sevilla’. Sevilla tiene un color especial, que se aprecia mejor desde las alturas y más desde esta azotea en la que se pueden ver sus edificios repletos de historia, sus árboles con tonalidades diferentes, al mismo tiempo que se siente la brisa que nace del Guadalquivir. Allí se pueden degustar cuidadas especialidades culinarias y los cócteles más refrescantes al mismo tiempo que se disfruta de unas inmejorables vistas a la catedral.

Esta temporada el espacio estrena un renovado aspecto y ofrece una variada carta en la que destacan las recetas frescas y sofisticadas basadas en materia prima de calidad. No podía faltar el Jamón Ibérico de bellota 100% como entrante, que se puede combinar a la perfección con su selección de quesos, salmorejo, ensaladilla, tarta de atún o terrina de foie de pato, entre sus numerosas propuestas. También brinda la posibilidad de deleitarse con uno de los grandes patrimonios gastronómicos muy nuestros, las latas, reinterpretados con la particular visión del chef, como por ejemplo la de lomos de sardinas ahumadas sobre tosta de hojaldre con mermelada de tomate y mahonesa de hierbabuena. Si lo que se busca es algo más contundente, entonces la mejor opción son sus guisos, como la Carrillada Ibérica Estofada sobre patatas trufadas. Como punto final sus deliciosos postres como la tarta de queso casera o el arroz con leche receta de la abuela. Todo ello, en el ambiente acogedor y distinguido de este hotel sevillano, el predilecto de los toreros, diseñado a partir de una casa palacio del siglo XVIII y decorado con líneas típicas sevillanas, proporcionándoles elegancia, calidez y confort.

Vincci Larios Diez (Calle Larios 10, Málaga)
La calle Larios 10 acoge el que promete ser el nuevo must de la temporada en la capital malagueña. Vincci Larios Diez 4* estrena su restaurante con terraza ‘El Taller de Larios 10’, un lugar con magia, en el que nacen las ideas, se buscan nuevas tendencias y donde se selecciona con mimo la mejor materia prima, haciendo honor a su nombre y conservando la esencia todo lo que sucede en un taller. Situado en la sexta planta del establecimiento, el espacio invita a deleitarse con unas excelentes vistas del skyline malagueño al mismo tiempo que se degusta su propuesta gastronómica.

Cada temporada ofrece una selección especial de platos singulares de temporada bajo una temática acorde que completará su carta habitual. El objetivo es sorprender con los mejores productos en cada época del año, otorgando importancia y un lugar especial a una cuidadosa selección de materias primas de proximidad, que convertirá cada propuesta en única y la experiencia de cada comensal en inolvidable. Todos ellos podrán ir acompañados de su carta de bebidas y coctelería, la compañía perfecta a su propuesta gastronómica, bajo el deleite de una de las mejores panorámicas a la catedral de la ciudad, ya sea desde el interior del restaurante o desde su terraza.

Además, fiel a su espíritu de innovación e investigación acogerá de forma habitual distintos eventos gastronómicos y
todos los viernes por la tarde, pondrá el broche a la semana con actuaciones de música en vivo.