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La revolución gastronómica cofradiera

El restaurante Manolo Mayo presenta una carta de repostería de Cuaresma incorporando ingredientes como el chile habanero, las mieles infusionadas o las mieles con fruta.

Sánchez Romero Carvajal apoya ‘Las noches de Finca Alfoliz’, la vuelta a los menús degustación con maridaje del chef Xanty Elías

El chef Xanty Elías, galardonado con una Estrella Verde Michelin y un Sol Repsol Sostenible, ha creado una propuesta gastronómica para la provincia enfocada a productores locales de calidad y comprometidos con la sostenibilidad como Sánchez Romero Carvajal, del que es embajador o el Grupo Osborne.

Guía Repsol reconoce con 2 Soles a ‘Tohqa’ (El Puerto de Santa María) y a otros 11 restaurantes andaluces con 1 Sol

Se estrenan con 1 Sol los restaurantes cordobeses ‘Ermita de la Candelaria’ y ‘Terra Olea’; los gaditanos ‘La Taberna del Chef del Mar’ (El Puerto de Santa María) y ‘Atxa’(Tarifa); los granadinos ‘María de la O’ (Granada) y ‘La Finca’ (Loja); los jienenses ‘Malak, Naturaleza Gastronómica’ (Jaén) y ‘Almoroje’ (Siles); los malagueños ‘Palodú’ (Málaga) y ‘Areia’ (Marbella), y ‘Sr. Cangrejo’ (Sevilla). Con estas incorporaciones, Andalucía cuenta con un total de 74 restaurantes galardonados: 58 con Un Sol, 14 con Dos Soles y 2 con Tres Soles.

Puente Romano Beach Resort introduce GAIA Marbella y NYX Marbella a la experiencia gastronómica del resort

El establecimiento le propone descubir una nueva experiencia gastronómica greco­mediterránea y un speakeasy único en el corazón del resort andaluz.

Cal Viva anuncia sus I Jornadas del Cuchareo

El restaurante del chef Leo Ramos, ubicado en Morón de la Frontera (Sevilla), ofrecerá entre el 5 y el 10 de marzo una selección de guisos y platos de cuchara en homenaje a la gastronomía tradicional.

Río Grande adelanta la llegada de la Semana Santa sevillana con deliciosos guisos de temporada

Guisos y recetas llenas de sabor y tradición completan la carta de Río Grande para dar la bienvenida a la Semana Santa sevillana. Lentejas estofadas con chorizo, puchero andaluz o potaje de vigilia son algunos de ellos.

Los García: El nuevo bar-restaurante de Ovejas Negras Company en Sevilla

Ovejas Negras Company ha abierto su nuevo proyecto de tapeo tradicional en el espacio que antes ocupaba Mareantes, ubicado en Puerta Jerez.

El restaurante Lobo Blanco ‘aulla’ con fuerza en su apertura

El nuevo establecimiento se ubica en la avenida de Miraflores de Sevilla y está especializado en brasas, tanto carnes como pescados de calidad, además de ofrecer propuestas de barra y terraza y cócteles para 'tardear'.

Doña Emilia, tercer restaurante del Grupo Manolo Mayo

El nombre es un homenaje a la figura de Emilia Cabrera, esposa de Manolo Mayo y alma de los fogones desde su fundación en 1963. El nuevo establecimiento se ubicará en los bajos del Hotel Kivir, en el Paseo de Colón, y abrirá sus puertas a principios de marzo.

Abades Triana ofrece menú especial para celebrar San Valentín

El menú especial de San Valentín consta de: vieira; hongos y beure blanc; tartar de gambas de Huelva; caldo concentrado y helado de calabaza; rodaballo; lima kaifir; jenjibre y cacahuetes, lomo de vaca gallega madurada al carbón y torrija de su falda y como postre rosas y chocolate.