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Anónimo firma con fuego su propio nombre en Mairena del Aljarafe

Con la brasa como lenguaje y una filosofía que reivindica a quienes hacen posible cada plato, Anónimo se ha convertido en uno de los proyectos gastronómicos más estimulantes del Aljarafe sevillano. El restaurante, liderado por la chef Andrea Mylonas y gestionado por Pedro Valenzuela y Estefanía Ramos, propone una cocina honesta, técnica y en constante movimiento, donde el fuego real marca el ritmo de una experiencia sin artificios.

Casa Aníbal presenta el ciclo ‘A Fuego Lento’: un homenaje a los guisos tradicionales de invierno

Casa Aníbal, el emblemático restaurante situado en pleno corazón del casco antiguo de Sevilla, junto al Puente de Triana, anuncia el lanzamiento de su primer ciclo gastronómico de invierno: ‘A Fuego Lento’, que se celebrará del 19 de enero al 28 de febrero de 2026. Esta iniciativa propone una experiencia culinaria de calidad en la ciudad, con una selección semanal de guisos tradicionales que rinden homenaje a los sabores de siempre y a las raíces de la cocina española.

Ditaly refuerza su crecimiento nacional con una nueva apertura en Cádiz

Ubicado en La Línea de la Concepción, el nuevo restaurante de Ditaly acerca su propuesta de cocina italiana al horno, combinando tradición y creatividad en cada plato.

Nobu Marbella y Casa Suntory crean una experiencia gastronómica excepcional (y limitada) uniendo wagyu y whisky japonés

La colaboración estará disponible los jueves 15, 22 y 29 de enero y 5 de febrero en el restaurante Nobu de Marbella.

Brasa, producto y tradición malagueña: así es el exclusivo omakase de La Recaleta

En una barra en la arena junto a la barca de espetos, el chef Javier Ruiz presenta la experiencia más especial de La Recaleta, disponible solo jueves y viernes al mediodía. Un menú compuesto por 13 pases salados y 1 pase dulce con platos como la reconocida ensaladilla rusa con ventresca de atún a la brasa y ajitos fritos, conchas finas al pil-pil, reinterpretando la receta de la abuela del chef, o ramen de caldito de pintarroja con tallarines de calamar.

El restaurante De la O presenta su ‘Formúla Solsticio’

Los días y las noches y las estaciones no son más que la consecuencia del movimiento, rotación y traslación de la Tierra. Cuando llega diciembre, la noche se extiende y el día se hace breve, la luna brilla más tiempo y el sol cae antes en el horizonte. Es el comienzo de un cambio de estación y en el restaurante

McDonald’s culmina su plan de aperturas de 2025 con dos nuevos restaurantes en la provincia de Málaga

Los nuevos establecimientos se sitúan en Puerto de la Torre y Marbella.

Muerde la Pasta inaugura en Torre Sevilla una nueva era y lleva el buffet todo incluido a otro nivel

La cadena elige Sevilla para presentar su nueva imagen, con nuevas recetas, y una calidad y diseño que eleva la experiencia a otra categoría. Más de 150 recetas italo-mediterráneas para todo tipo de público, desde familias con niños hasta jóvenes y grupos de amigos. Un buffet que ofrece absolutamente todo incluido, con bebidas y café de primeras marcas con un precio cerrado.

The President refuerza su expansión en Sevilla con un nuevo local en Los Bermejales

La apertura en la avenida de Alemania consolida el crecimiento de la marca y su apuesta por un modelo gastronómico reconocible y escalable.

Las Navidades con más estilo de Marbella: la propuesta de Florentine y Cielo by Florentine

El restaurante, situado en el corazón de la Milla de Oro, se viste de gala para acoger comidas y cenas de empresa, encuentros entre amigos y veladas en pareja, convirtiéndose en uno de los destinos más deseados de la temporada.

El restaurante Eva Estepona presenta su propuesta para celebrar la Navidad y despedir el año

Ubicado en la playa del Cristo, el beach club ha diseñado una propuesta culinaria para Navidad y Nochevieja que fusiona lo mejor del Mediterráneo con toques de su cocina helénica de autor.