Autor
Isabel González
Ismael Cerezo: «El plan de expansión de Cleardent es ambicioso y pasa por abrir entre 20 y 30 establecimientos anuales en los próximos cuatro años»
El fundador y consejero delegado de Cleardent, grupo clínico odontológico jienense, habla para Andalucía Económica sobre los planes de crecimiento de la compañía en los próximos años.
«Estamos muy satisfechos con haber conseguido traer la marca Ditaly al centro de Córdoba»
Entrevistamos a José Luis Fernández Perea y José Luis Fernández Zapata, empresarios hosteleros que han decidido emprender en el sector de la restauración vía franquicia.
Pablo y Álvaro Valladares, cofundadores de Olimpro: «la ronda de inversión nos ha permitido reforzar la estructura, invertir en maquinaria y prepararnos para escalar»
La marca de helados proteicos y artesanos sevillana fundada en 2018 ha cerrado una ronda de 300.000€ para impulsar su crecimiento y llegar al 1,5 millón de facturación en 2026.
Mujeres al frente del gran lujo: liderazgo, excelencia y visión en la alta hotelería
En el ámbito directivo del Gran Lujo, Kaizen Hoteles es una de las pocas cadenas de hoteles de Andalucía que tiene en su haber a figuras femeninas liderando su gestión. Sus hoteles representan el lujo bien entendido, ese donde la diferencia está en los detalles y cuyo nivel de excelencia sitúa al huésped en el centro de la atención y el cuidado.
Chelo Gámez, fundadora de Dehesa Monteros: «Ni en Andalucía ni en España se tiene en consideración el talento senior»
Tras cuatro décadas en la universidad, cuando muchos piensan en descanso y retirada, Chelo Gámez decidió empezar de nuevo. Economista y catedrática, se reinventó a los 60 años para fundar Dehesa Monteros, una firma nacida del duelo, del amor y de una convicción: que los ibéricos de la Serranía de Ronda podían competir en excelencia con las grandes marcas del país.
El ciclo ‘Líderes de Nueva Generación’ llega a su edición nº 78 con Álvaro Alés como ponente
El director de Marketing de Bodegas Barbadillo y CEO de 360º Marketing y Comunicación, protagonizó una nueva edición del formato que se celebró en el Club Cámara Antares de Sevilla.
Ricmaiz Estudio: la revolución dulce que democratiza la alta pastelería en Triana
Hace un año, el repostero Ricard Martínez decidió abrir en Sevilla un espacio inclasificable: ni restaurante al uso ni escuela convencional. Ricmaiz Estudio es un laboratorio creativo donde la alta pastelería dialoga con el arte escénico y se abre a la ciudad con una premisa clara: “democratizar la alta pastelería”.
Víctor Naranjo, CEO de La Martinuca: «Sevilla es una ciudad especial, con criterio, aquí no se perdona lo impostado o lo hecho con prisa»
Hablamos con Víctor Naranjo y Pelayo Llavona, CEO y chef ejecutivo, respectivamente, de la firma, que acaba de aterrizar en Sevilla.
Finca La Torre, Guardianes de la Excelencia: cosecha récord, nueva imagen y liderazgo internacional desde el corazón de Málaga
La almazara malagueña presenta su nueva identidad corporativa y una campaña histórica marcada por la calidad extrema, la biodinámica y un crecimiento del 30%.
Fernando Moreno, CEO de Aurora Intelligent Nutrition: «Cerramos 2025 con una facturación de 36 millones de euros, más de 400 profesionales y un peso de la exportación cercano al 40% del negocio»
Aurora Intelligent Nutrition es una empresa familiar sevillana que ha sabido reinventarse con éxito y ha pasado de ser un obrador de polvorones a convertirse en una multinacional en nutrición avanzada y alimentación funcional.
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