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Tribeca renueva su carta de productos de temporada

El restaurante sevillano, ubicado en el barrio de la Buhaira, arranca así una nueva etapa sin dejar atrás su esencia: producto de temporada con una incuestionable calidad de la materia prima.

Buga Ramen avanza en su expansión con su primer restaurante en un centro comercial

Para su primera incorporación a centros comerciales, Buga Ramen ha valorado muy positivamente la reconversión de Sevilla Factory y su ubicación en un zona en plena expansión residencial con un área de afluencia en torno a los 200.000 habitantes e independiente de la de los centros ubicados en la capital.

El equipo de María de la O se refuerza con la incorporación del reputado sumiller Daniel Castro

Con amplia experiencia, el sumiller crea relatos e historias que se van contando con el maridaje.

El restaurante Casa Aníbal estrena temporada y nueva carta de tapas

Casa Aníbal comienza el año inaugurando su cuarta temporada con un cambio de concepto gastronómico hacia una cocina más clásica y tradicional y ampliando su oferta con la transformación de uno de sus espacios.

Un rincón para ‘cheeselovers’ en Sierra Nevada: reabre por temporada El Chalet Suizo by Quesos de Suiza

Recién reformado y redecorado, el primer restaurante propio de Quesos de Suiza en España ofrece el ambiente cálido de una cabaña alpina y lo mejor de su gastronomía, con el queso 100% tradicional y artesano como protagonista. Entre otras especialidades suizas, la nueva carta incluye tablas y recetas con las principales variedades de quesos de Suiza: Le Gruyère AOP, Appenzeller, Emmentaler AOP, Tête de Moine AOP y Raclette Suisse. Entre sus recetas destaca la fondue, ideal para compartir.

El chef sevillano José Luis Pastrana abre su restaurante ‘Eterno’ en San José de la Rinconada

Tras su paso por hoteles 5*, catering de lujo y restaurantes –algunos con estrella Michelin–, Pastrana da el salto a emprender con su primer restaurante. Eterno es una casa de comidas con una propuesta clara: purezas y guisos, con la mejor selección de productos de Andalucía.

La Casa del Tigre lanza su primer menú degustación

El menú degustación del restaurante sevillano marca el inicio de una nueva etapa tras cinco años de trayectoria en el corazón de Sevilla.

Mosh, el primer dinner show marbellí, vuelve más fuerte que nunca

El mítico espacio, se somete a un proyecto integral de renovación convertido en un nuevo sofisticado y cosmopolita lugar dedicado a la gastronomía y la música, sin perder su espíritu canalla y divertido demostrando que sigue liderando la noche marbellí.

El restaurante Ettu celebrará el nuevo año con un menú de Nochevieja centrado en clásicos navideños y producto gaditano

Desde el corazón de Cádiz, el restaurante Ettu del Hotel Olom, recibe la nochevieja con un menú especial diseñado por el chef gaditano Álvaro Vela, con posterior barra libre y cotillón en Aleph Cocktail Club, el rooftop del hotel con vistas a la catedral.

Élkar lanza su nueva carta de temporada: una propuesta gastronómica que eleva los sabores mediterráneos a nuevas alturas en Madrid

Creaciones como el Guiso de setas con huevo de caserío o la Pechuga de pularda en pepitoria con huevo de corral, almendra tostada y papada ibérica curada rinden homenaje a la esencia mediterránea, mientras que una bodega impecable eleva cada sabor, llevando la experiencia gastronómica a su máxima expresión.