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Soleo Marbella renueva su carta de esta temporada
Los nuevos platos de este imprescindible de Marbella seguirán apostando por la mejor materia prima con protagonismo de los productos locales.
American Express premia a los mejores pequeños restaurantes de España
La Tizná, Casa de Comida Sostenible, en Sevilla, ha sido premiado en la categoría de restaurantes con un ticket medio inferior a 50 euros. El jurado ha valorado su trabajo exclusivo con alimentos ecológicos, frescos, de proximidad y de temporada para elaborar una carta saludable y llena de sabores auténticos.
Itálica: la trattoria ibérica de Javier Abascal abre sus puertas en el centro de Sevilla
Itálica es la nueva apuesta de Javier Abascal, un restaurante donde la cocina italiana y andaluza se encuentran en equilibrio. Con esta apertura dentro del Hotel América, el chef amplía su visión de una gastronomía ibérica sin fronteras, en la que dialogará con recetas de ambas orillas del Mediterráneo occidental.
La gala Bib Gourmand llega a Granada de la mano de Cervezas Alhambra para premiar más de 200 restaurantes españoles
Una selección de los 213 chefs nacionales galardonados ha acudido al Auditorio Manuel de Falla para recoger una distinción que reconoce la excelente relación calidad-precio de sus establecimientos. Mahou San Miguel, patrocinador de Guía Michelin, ha hecho posible que la ciudad de origen de Cervezas Alhambra albergue este evento en el año del centenario de la marca granadina. Seis son los restaurantes sevillanos reconocidos con sendos Bib Gourmand en esta edición.
La Câbane vuelve a abrir sus puertas y celebra 60 años de glamour, playa y gastronomía
El beach club, el primero decorado íntegramente por la marca Dolce & Gabbana en España, prepara una temporada imponente llena de sorpresas entre las que destaca una actuación de primer nivel para su reapertura el 12 de abril y la ampliación en el servicio de cenas. Grupo Mosh en sinergia con Grupo Dani García, cuenta con el reputado chef marbellí para su propuesta gastronómica en clave mediterránea con un marcado acento italiano y que, por primera vez en años, recupera su afamado Sunday Lunch Buffet. Desde que abriera sus puertas, en 1965, este exclusivo lugar ha sido mucho más que un beach club, siendo el lugar favorito de la jet set de la época, testigo de desfiles, conciertos inolvidables y visitas reales.
El Gaucho de Banús inaugura la temporada con carnes y vinos de prestigio
El referente de las carnes en Puerto Banús y en la Costa del Sol refuerza su apuesta por la excelencia con una selección de cortes exclusivos premiados a nivel mundial y una selección de vinos de prestigio internacional y reconocidos por los expertos. La carta ofrece cortes de primer nivel como el Wagyu Kobe y el Angus, maridados de etiquetas reconocidas con hasta 99 puntos Parker. Con un equipo de más de 120 profesionales, el Grupo Gaucho continúa su crecimiento apostando por la calidad y la innovación en cada uno de sus conceptos gastronómicos.
Casa Aníbal presenta su especial cocina de Cuaresma
Cada plato refleja el compromiso de Casa Aníbal Sevilla con la cocina tradicional, ofreciendo a sus clientes la oportunidad de revivir los sabores más auténticos de la Cuaresma en un entorno acogedor y familiar.
Only YOU Hotel Málaga presenta Umami Nights: una celebración de la tradición japonesa y la magia del umami
Umami Nights propone un viaje de sabores únicos con esta nueva carta de sushi que supone toda una celebración de la tradición japonesa y la magia del umami. La carta, diseñada por el chef Pedro Hervás y el sushiman Omar Galindo, incluye una selección de platos que rinden homenaje al 'quinto sabor'. La propuesta se completa con coctelería de autor y talleres de mixología japonesa, destacando los cócteles exclusivos Sakory y Saketini.
La Terraza del Campo del Moro, próxima apertura en los jardines del Palacio Real
Esta terraza se perfila como un referente del ocio y la gastronomía madrileña en un enclave único que combina historia, naturaleza y exclusividad. Este acogedor y distinguido espacio contará con cocina ininterrumpida y una carta dinámica que cambiará al ritmo de las estaciones. Su propuesta gastronómica y proyecto, diseñados por Johanna Müller-Klingspor conjuntamente con Estribo, la marca de catering y eventos de Ucalsa, rescata lo mejor de la despensa local con un recetario muy castizo, aunque sin olvidar los grandes hits internacionales.
Mosh, la increíble transformación de interiorismo del primer dinner show de Marbella
El primer restaurante de Grupo Mosh ha sido sometido a una impresionante transformación que combina sofisticación, estilo y carácter. Este emblemático espacio, pionero y ejemplo empresarial del formato dinner show en la Costa del Sol se reinventa para ofrecer una experiencia única a través de su oferta gastronómica, su música y su espectáculo de animación, tan canalla como único. Archidom Studio firma este proyecto de rediseño y conceptualización de un espacio que muestra la evolución y maduración de un icono en Marbella y que inicia una nueva era conservando toda su energía y personalidad.







