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I Jornadas de la Cuchara en Doña Emilia

El restaurante del Grupo Manolo Mayo presenta una carta especial de guisos tradicionales que estará disponible durante dos semanas.

Ronda 14 Málaga amplía su propuesta culinaria y estrena una original carta de tapas

Situado a pocos metros de la céntrica calle Larios, el restaurante del chef Mario Céspedes se abre a la ciudad y a las costumbres culinarias del sur de España con la incorporación de una nueva carta de tapas a su oferta habitual; brinda una manera más asequible, divertida y desenfadada de disfrutar de su sorprendente propuesta de fusión japo-andina con toques asturianos. Las tapas, reflejo del personal estilo de Céspedes, son de nueva creación, aunque también hay adaptaciones a un formato individual de sus grandes hits; arroz chaufa, chicharrones con crema de rocoto y hierbabuena, alitas de pollo deshuesadas o choripán con mojo canario y ajís son algunas de sus propuestas.

Playa Padre, el place to be de Marbella, marca el inicio de la temporada con su apertura el 9 de marzo

La combinación perfecta de sabores exquisitos, vistas impresionantes al Mediterráneo, música de primer nivel y un ambiente exclusivo convierte a este paraíso de la Costa del Sol en el destino imprescindible para disfrutar de una temporada única. Cuando Playa Padre reabre sus puertas, se convierte en el lugar donde los sentidos se despiertan y cada momento se transforma en una experiencia inolvidable.

El restaurante La Fonda, a la vanguardia de la gastronomía en Marbella

El chef Jorge González Carmona devuelve el esplendor culinario a La Fonda, el primer restaurante de la Costa del Sol en recibir una Estrella Michelin. La Fonda Heritage Hotel, primer Relais & Châteaux de Andalucía, renace como un hotel boutique con encanto en el corazón del casco antiguo de Marbella. El establecimiento cuenta con tres espacios exclusivos (La Fonda, Los Patios y La Ermita) junto a un Skybar con vistas privilegiadas y La Bodega con una propuesta de tapeo tradicional.

El restaurante Ronda 14 Málaga, reconocido entre las 15 mejores aperturas de España en los premios Macarfi 2024

Ubicado en la céntrica calle Luis de Velázquez, es la cuarta sede del restaurante más emblemático del chef peruano Mario Céspedes, que ya cuenta, bajo la misma marca, con tres exitosos locales en Madrid y Avilés (Asturias); Ronda 14 forma parte, junto a Cilindro y Apura, del grupo de restauración creado por el chef y Conchi Álvarez, su compañera de vida y socia.

DeAtún: el culto al atún rojo salvaje y al arte milenario de la almadraba gaditana

Los chefs Damián Ríos y Esther Llano traen a la capital un concepto único de la mano del atún rojo salvaje de las almadrabas gaditanas de Zahara de los Atunes, Conil de la Frontera, Tarifa y Barbate. DeAtún muestra la versatilidad gastronómica de este producto y honra este método de pesca milenario.

Toro Tapas celebra el amor con un menú de San Valentín

Situado en el complejo enoturístico de Bodegas Osborne, en El Puerto de Santa María, el restaurante Toro Tapas presenta un menú especial para celebrar el amor con seis pases, disponible únicamente los días 14 y 15 de febrero.

Ettu estrena nuevo menú ‘Astarté’ por el día de los enamorados

En pleno corazón de Cádiz, el restaurante situado en el hotel Olom de Cádiz, ofrecerá un menú especial para celebrar la noche de San Valentín, diseñado por el chef Álvaro Vela.

El Cuartel del Mar presenta sus Noches en Vela(s): conciertos a la luz de las velas en un enclave único

Este icónico restaurante, situado en una antigua casa cuartel rehabilitada en Chiclana de la Frontera, presenta Noches en Vela(s), una experiencia que une música en vivo y gastronomía a la luz de más de mil velas y que se repetirá de manera periódica los próximos meses. La velada incluye un menú diseñado por Manuel Berganza con entrantes para compartir, un plato principal a elegir y postre, acompañado de una selección de vinos. La siguiente edición será el 14 de febrero para celebrar San Valentín en un ambiente único y romántico.



El restaurante jienense Casa Antonio celebra el Día Mundial de las Legumbres

El 10 de febrero se conmemora el Día Mundial de las Legumbres, una fecha para rendir homenaje a los guisos tradicionales y encumbrar a estas humildes semillas al Olimpo gourmet. El chef Pedro Beltrán comanda una cocina en la que prima la máxima calidad y la apuesta por el producto local y de temporada.