restaurantes

‘El universo a bocados’: una experiencia científica y gastronómica para saborear la historia del cosmos

Chechu González, chef del restaurante María de la O, y Emilio García, responsable de la Unidad de Cultura Científica del IAA-CSIC, unen alta cocina y divulgación científica en un viaje a través de la historia del cosmos.

Ettu presenta su ‘Menú Cuaresma’: un viaje gastronómico por la Semana Santa gaditana

Un menú centrado en el mar y la huerta diseñado por el joven chef gaditano Álvaro Vela, quien fusiona productos y recetas locales con elaboraciones típicas de esta festividad. Seis pases que abordan la Cuaresma desde el producto local, como el atún de Barbate y el queso payoyo de Grazalema y el recetario gaditano tradicional, a través de elaboraciones de los chicharos o las tagarninas esparragás, sin olvidar elaboraciones clásicas de esta festividad como los buñuelos, las torrija o el rosco de Semana Santa. Una experiencia gastronómica disponible por tiempo limitado, del 1 al 20 de abril, tanto en horario de mediodía como de cena, por 60 euros por persona.

Dalmar, la apuesta gastronómica de Fairmont La Hacienda Costa del Sol de la mano de Benito Gómez

Rindiendo homenaje a la gastronomía local con un enfoque contemporáneo y el producto como gran protagonista, el genio Benito Gómez, Dos estrellas Michelin, nos invita a disfrutar de su libertad creativa y la excelencia del producto. Dalmar ha sido concebido como un espacio para disfrutar sin prisas, con un diseño de Studio Grond, vistas privilegiadas al Mediterráneo y una terraza que invita a relajarse y dejarse llevar por el entorno.

KFC abre nuevo restaurante en Sevilla y acelera su expansión en Andalucía

Con esta apertura, la marca suma 49 restaurantes en Andalucía y once en Sevilla. El nuevo establecimiento, ubicado en el centro comercial Aljarafe, cuenta con 192 m² y dos terrazas.

Ditaly inaugura su primer local en Granada reforzando su presencia en Andalucía

Ubicado en el emblemático barrio Realejo-San Matías, este nuevo restaurante, el 16 de la marca, invita a los granadinos a descubrir la auténtica esencia de la cocina italiana al horno, combinando tradición y creatividad en cada plato. Ditaly ofrece una experiencia culinaria única, donde el fuego y el horno juegan un papel central, destacando sus pizzas napolitanas contemporáneas y sus focaccias italianas, crujientes por fuera y esponjosas por dentro.

BiBo Beach House en Tarifa inicia nueva temporada en Valdevaqueros el 11 de abril

El emblemático beach club de Dani García presenta una renovada propuesta gastronómica y una agenda de experiencias inolvidables para disfrutar del verano en plena naturaleza. Fiel a su esencia, el día 15 de mayo, rendirá homenaje al atún rojo salvaje de Almadraba con un ronqueo dirigido por el chef Dani García, promoviendo la pesca sostenible.

‘Sé más trotamundos’, la campaña de INNN que convierte el restaurante de Only YOU Hotel Sevilla en un referente gastronómico de la ciudad

Una propuesta creativa que conecta con lo local y vincula el restaurante con momentos de consumo propios de la ciudad. La campaña que apela a “tener más calle” podrá verse en un circuito de mupis que conecta al restaurante con el entorno.

Purosushi: la excelencia del sushi tradicional llega a Puente Romano Marbella

Con esta nueva apertura en Puente Romano Marbella, PuroSushi no solo consolida su presencia en Marbella, sino que eleva su propuesta a un nuevo nivel. Técnica, emoción, tradición japonesa y alma familiar se dan cita en un entorno privilegiado, donde cada detalle está pensado para rendir homenaje al sushi en su forma más pura. Una nueva dirección, pero la misma filosofía: cocinar con respeto, servir con alma y emocionar bocado a bocado.

Menú de Cuaresma en el Restaurante San Fernando del Alfonso XII, a Luxury Collection Hotel, Sevilla

El hotel Alfonso XIII, a Luxury Collection Hotel, Sevilla, ofrece, como cada año, un delicioso Menú de Cuaresma en su Restaurante San Fernando. Tanto huéspedes como visitantes pueden disfrutar hasta el 12 de abril de platos tan tradicionales como el potaje de vigilia con garbanzos, un delicioso lomo de lubina con ragú de marisco y aceite de hierbas, y como mandan los cánones, acabar la comida con la Torrija del Alfonso XIII.

Bahía Sur abre el restaurante de cocina local Esencias del Mar con vistas al Parque Natural Bahía de Cádiz

El local de Esencias del Mar en Bahía Sur cuenta con una superficie de 300 metros cuadrados y centra su carta en la cocina gaditana de mercado. “Con esta apertura, seguimos avanzando en nuestro compromiso de ofrecer una experiencia que va más allá de las compras, integrando en Bahía Sur una oferta gastronómica de calidad en un entorno único”, explica Julio García, director de operaciones de Castellana Properties.