El ganador, premiado por su tapa ‘Sandwich de Royal de cordero con salsa de chocolate y Cruzcampo Gran Reserva con pera montillada’, realizará un Stage en el restaurante Aponiente, propiedad de Ángel León, el Chef del Mar.
El restaurante de Ángel León ha acogido una nueva sesión inspiradora del programa de la fundación para crear empleo y riqueza en la comunidad andaluza: ‘Sin emprendedores no hay industria 4.0’. Por primera vez se trasladan estas sesiones para inundar de conocimiento y debate el ecosistema emprendedor en otros puntos de Andalucía.
Los 80 seleccionados podrán participar en una Master Class dirigida por Ángel León y el ganador disfrutará de una semana de formación en el restaurante ‘Aponiente’. El jurado estará compuesto por el propio Ángel León, Alejandra Ansón, asesora gastronómica y Paco Ybarra, chef de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo.
Los 80 seleccionados podrán participar en una Master Class dirigida por Ángel León y el ganador disfrutará de una semana de formación en el restaurante ‘Aponiente’. El jurado estará compuesto por el propio Ángel León, Alejandra Ansón, asesora gastronómica y Paco Ybarra, chef de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo.
GastroMarketing es una iniciativa creada en Málaga, pero que debido al éxito obtenido, se celebró el pasado noviembre una edición en Madrid, llenando el Teatro Rialto de la capital. Pero un año más vuelve a su lugar de origen el 25 de marzo, gracias al decidido apoyo de empresas como la malagueña Cerveza Victoria, Sabor a Málaga, entidad perteneciente a la Diputación de Málaga y que engloba a numerosos productores de la provincia y el emblemático restaurante malagueño ‘El Pimpi’.
GastroMarketing es una iniciativa creada en Málaga, pero que debido al éxito obtenido, se celebró el pasado noviembre una edición en Madrid, llenando el Teatro Rialto de la capital. Pero un año más vuelve a su lugar de origen el 25 de marzo, gracias al decidido apoyo de empresas como la malagueña Cerveza Victoria, Sabor a Málaga, entidad perteneciente a la Diputación de Málaga y que engloba a numerosos productores de la provincia y el emblemático restaurante malagueño ‘El Pimpi’.
Este vino de González Byass ha estado presente en las jornadas gastronómicas organizadas por el chef Dani García ‘A Cuatro Manos’. De producción muy limitada, Del Duque es un vino que González Byass elabora desde los inicios de su historia. Muestra de la pasión vinícola de esta familia de vinos, representa dos de los principales pilares de González Byass: calidad y autenticidad.
Acquajet comparte con Ángel León valores como la innovación, esfuerzo, calidad, eficiencia y búsqueda permanente de fórmulas para sorprender y satisfacer al cliente. El conocido como el ‘Chef del Mar’ posee dos restaurantes en España: A Poniente, en El Puerto de Santa María, y el Hotel Mandarín Oriental, en Barcelona, en los que el agua de calidad juegan un papel fundamental.
Bajo el concepto gastronómico ‘Gastrotapas’, se trata de un proyecto liderado por Lándaluz Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía y la Cámara de Comercio de Sevilla, quienes han aunado sus fuerzas como promotores de este proyecto gastronómico, con el objetivo claro de promocionar una parte esencial de la cultura andaluza: la gastronomía.
Bajo el concepto gastronómico ‘Gastrotapas’, se trata de un proyecto liderado por Lándaluz Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía y la Cámara de Comercio de Sevilla, quienes han aunado sus fuerzas como promotores de este proyecto gastronómico, con el objetivo claro de promocionar una parte esencial de la cultura andaluza: la gastronomía.
Andalucía Económica presenta el ‘Ranking de las 1.200 mayores empresas en Andalucía’
Crowdlending se afianza como la nueva tendencia de inversión en economía real
Hyatt, la Cámara de Comercio de Málaga y la ONG World Vision llevan a cabo la formación e inserción laboral de 36 jóvenes para la industria hotelera
Miniso abre tienda en El Corte Inglés de Sevilla
Texla Renovables y Renewco Power anuncian alianza para desarrollar proyectos de hidrógeno verde en Andalucía
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