Ángel León

Ángel León es nombrado Embajador de la Provincia de Cádiz 2021

El restaurante Aponiente ha acogido el emotivo acto de designación del Chef del Mar como Embajador Gaditano.

Aponiente y MAAVi Innovation Center: La cocina del mar y la investigación biotecnológica, aliados por el futuro de la alimentación

Ángel León elige al centro almeriense como partner tecnológico de su restaurante.

Ángel León será nombrado Embajador de Cádiz 2021

El Club de Embajadores de la Provincia de Cádiz aprueba la designación de Ángel León como Embajador de la Provincia de Cádiz 2021.

La ESHS da un soplo de aire fresco al sector hostelero en su II Gala de Premios

En la época más difícil que ha vivido la hostelería en la historia reciente, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla reconoce y motiva a referentes del sector. Dani García, Ángel León, Enrique Sánchez y Juan Robles, entre otros, han sido premiados en la II Gala ESHS. Premios al mejor alumno, alumni, profesor, restaurante, hotel, a la sostenibilidad y la trayectoria profesional como unos de los principales reconocimientos.

Aponiente gana el premio a la sostenibilidad en la gala Michelin

Un nuevo galardón que entregó por primera vez la prestigiosa guía anoche durante la celebración de la gala anual y que reconoce la labor del chef Ángel León por su contribución a la sostenibilidad en el sector de la gastronomía. Aponiente además renueva sus 3 estrellas por segundo año consecutivo.

El chef Ángel León en la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Sevilla

Los alumnos de la escuela han asistido a la clase magistral de Ángel León a pocos días de comenzar sus prácticas en establecimientos de restauración nacionales de reconocido prestigio, 21 de ellos con Estrella Michelín.

Una malagueña, un gaditano y tres sevillanos han sido los ganadores de la semifinal del concurso 'Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva' en Málaga

El chef dos estrellas Michelin Ángel León embajador del concurso,  junto con el chef malagueño también dos estrellas Michelin Dani García y otras personalidades del mundo de la gastronomía, han seleccionado a cinco finalistas que competirán en la final de Madrid el lunes 21 de noviembre. Un evento excepcional en el que la calidad gastronómica ha primado y se ha elegido, para sorpresa de todos, a un finalista más de los 4 esperados.

Una malagueña, un gaditano y tres sevillanos han sido los ganadores de la semifinal del concurso ‘Maestros de la Tapa Cruzcampo Gran Reserva’ en Málaga

El chef dos estrellas Michelin Ángel León embajador del concurso,  junto con el chef malagueño también dos estrellas Michelin Dani García y otras personalidades del mundo de la gastronomía, han seleccionado a cinco finalistas que competirán en la final de Madrid el lunes 21 de noviembre. Un evento excepcional en el que la calidad gastronómica ha primado y se ha elegido, para sorpresa de todos, a un finalista más de los 4 esperados.

El chef dos estrellas Michelin Ángel León, embajador oficial de Cruzcampo Gran Reserva, presenta la III edición del concurso ‘Maestros de la tapa Cruzcampo Gran Reserva’

Ángel León será el encargado de seleccionar a los 60 participantes  a nivel nacional para cocinar en directo la tapa por la que se han inscrito. El ganador disfrutará de una semana de formación en el restaurante “Aponiente” y un premio económico valorado en 3.000 euros.