El Hotel Alfonso XIII, de Luxury Collection, ha inaugurado su nuevo espacio ena, liderado por el chef Carles Abellán, galardonado con una estrella Michelin. Ena es una propuesta única en la trayectoria del cocinero catalán, proponiendo la relación de dos cocinas con identidad, la catalana y la andaluza, creando un nuevo eje gastronómico: Sevilla/Barcelona.
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