Embutidos Carchelejo prepara su salto a China, primer mercado para el sector cárnico andaluz
La compañía jiennense cuenta con más de medio siglo de experiencia elaborando productos de pavo, cerdo e ibérico, tanto curado, como cocido. Esta empresa familiar, con cuatro generaciones al frente, tiene certificados de protocolo alimentario de máxima exigencia, como BRCS, IFS o Garantía Halal, de vital relevancia para su exportación.