Ricca es la nueva apuesta de La Bombonera Group, que ya gestiona otros conceptos como Kinu, Islamorada o las gelaterias Mito. Se trata de un espacio donde sumergirse en una experiencia total a través de la auténtica pizza italiana y donde se dan cita la artesanía, el respeto al producto, a la tradición italiana y, por supuesto, a la hospitalidad.
El grupo sevillano de restauración suma ya 18 restaurantes.
Este restaurante se suma a los que el grupo tiene repartidos entre Marbella (Trocadero Playa, Trocadero Arena, Trocadero Petit Playa, Trocadero Zanzibar), Sotogrande, Estepona, Benalmádena y Tarifa.
En este proyecto también participan empresarios andaluces como Miguel Gallego, presidente del Grupo MIigasa, y Rosauro Varo y José María Pacheco, lideres de GAT Inversiones.
Llega el nuevo Messi Chicken Sandwich, inspirado en el plato argentino favorito de la infancia del futbolista.
La propuesta pretende acercar la cocina asturiana al sur de España. De este modo, se conecta el norte asturiano con el sur, mostrando una gastronomía con identidad propia que conecta con todos los paladares. Asturias cuenta con un paisaje que no solo merece la pena ser visitado, sino que también puede saborearse desde cada rincón. El encuentro forma parte de ‘Cocina de Paisaje’, el plan de posicionamiento gastronómico impulsado por el Gobierno de Asturias para dar visibilidad a los profesionales de la restauración de la escena gastronómica asturiana.
Situado en un lugar privilegiado dentro de Puente Romano Beach Resort, en La Plaza, Nobu Marbella se encuentra en un entorno idílico que combina la belleza del mar Mediterráneo con la elegancia atemporal del diseño interior japonés. Su ubicación estratégica no solo ofrece un gran ambiente, sino también un clima relajado y refinado que invita a los comensales a sumergirse en una experiencia culinaria única.
La tercera mejor cadena de pizza artesanal del mundo, según 50 Top Pizza, estrena carta y presenta otra novedad: su Menú Entreturno para las tardes con il panino como protagonista
Entre las novedades destacan los refrescantes entrantes Carpaccio de Zucchine y la Insalata Panzanella y la nueva pizza Vomero con el ingrediente estrella como protagonista, el pistacho.
Una selección de tapas elaboradas por los chefs Begoña Rodrigo, Iago Pazos y José Pizarro y varios cócteles a cargo del bartender Borja Cortina se suman a la programación de los meses de julio y agosto de la Bodega de Mora La Fundación Osborne ha preparado además una serie de propuestas culturales que protagonizarán la actividad social y solidaria en la ciudad.
Cal Viva anima a sus comensales a experimentar esta novedosa propuesta gastronómica que combina la sorpresa del concepto omakase con los sabores de la cocina andaluza. Los menús se sirven a mesa completa y, aunque no es necesario, sí se recomienda reservar con antelación suficiente.
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La Bombonera Group traslada el concepto ‘omakase’ al mundo de la pizza con su nueva apertura: Ricca
