Los 80 seleccionados podrán participar en una Master Class dirigida por Ángel León y el ganador disfrutará de una semana de formación en el restaurante ‘Aponiente’. El jurado estará compuesto por el propio Ángel León, Alejandra Ansón, asesora gastronómica y Paco Ybarra, chef de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo.
Los 80 seleccionados podrán participar en una Master Class dirigida por Ángel León y el ganador disfrutará de una semana de formación en el restaurante ‘Aponiente’. El jurado estará compuesto por el propio Ángel León, Alejandra Ansón, asesora gastronómica y Paco Ybarra, chef de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo.
Acquajet comparte con Ángel León valores como la innovación, esfuerzo, calidad, eficiencia y búsqueda permanente de fórmulas para sorprender y satisfacer al cliente. El conocido como el ‘Chef del Mar’ posee dos restaurantes en España: A Poniente, en El Puerto de Santa María, y el Hotel Mandarín Oriental, en Barcelona, en los que el agua de calidad juegan un papel fundamental.
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