Se trata de una plataforma on line que ofrece cursos de formación a la carta destinados a ampliar las competencias de los empleados de la hostelería.
Deoleo y Fundación Cruzcampo han sellado un acuerdo con la finalidad de colaborar en el ámbito de la formación, impulsando proyectos educativos en el nuevo ciclo que arranca en el marco del programa Talento Cruzcampo. Este programa, en su cuarta edición, ya ha capacitado a más de 200 alumnos y cuenta con una inserción laboral de calidad del 90%. Con esta asociación, Deoleo, desde su sede en Alcolea (Córdoba), busca fortalecer la posición crucial de la categoría de aceite en el ámbito de la restauración, mediante sus marcas líderes como Carbonell, Maestros de Hojiblanca y Koipe. Por su parte, Fundación Cruzcampo prosigue su fin social, impulsando el talento y el empleo juvenil a través de la formación cualificada en hostelería.
A través de este acuerdo, ambas entidades ponen en marcha líneas de cooperación conjunta de apoyo a la hostelería. El acuerdo contempla el patrocinio de la Gala de Hostelería de Andalucía que se celebrará en Jaén el 20 de noviembre. El convenio ha sido suscrito por el director territorial de CaixaBank en Andalucía, Juan Ignacio Zafra, y el presidente de la Federación de Hostelería de Andalucía, Javier Frutos.
La escuela ha programado encuentros, conferencias, mesas de debate y foros, que servirán como plataformas de intercambio de ideas y conocimientos entre los distintos actores de la industria.
Su carácter retornable y originalidad siguen siendo claves en la experiencia de consumo. Una gran mayoría de los consumidores, el 76%, cree que la botella de vidrio es un envase más sostenible. Tres de cada cuatro personas creen que disfrutar del refresco en este envase mejora la imagen del establecimiento. El envase de vidrio ofrece al sector hostelero una mayor oportunidad de dinamización y crecimiento, una mejor experiencia de consumo y una apuesta por la sostenibilidad. Coca-Cola ha puesto en marcha un plan para potenciar el uso del vidrio en la hostelería.
Fundación Cruzcampo continúa con su compromiso social con el talento joven con la puesta en marcha de una nueva edición del programa de becas de formación y alojamiento para impulsar la profesionalización y el acceso al mercado laboral de jóvenes entre 18 y 30 años en hostelería, con un 90% de inserción laboral. En su cuarta edición, la fundación incrementa el número de becas y ofrece 70 plazas a los jóvenes interesados en el programa, becas que incluyen ayudas de alojamiento valoradas en 2.500 euros anuales.
Coca-Cola pone en marcha un plan para potenciar el uso de este envase en la hostelería. El envase de vidrio ofrecer al sector la mayor oportunidad de dinamización y crecimiento, la mejor experiencia de consumo y una apuesta por la sostenibilidad. La primera botella de vidrio se produjo en España en 1953 y llegó a Andalucía en 1954. Coca-Cola cuenta en Andalucía con una planta en la localidad de La Rinconada (Sevilla), que da servicio a más de 34.800 clientes de hostelería en Andalucía, y produce más de 110 millones de litros al año en envase de vidrio.
MOX apuesta por navegar hacia una verdadera transformación digital del sector de la hostelería, para lo que ha desarrollado un nuevo servicio con el que ofrecer adaptabilidad y agilidad a los negocios. TUKTU on demand nace con el propósito de mejorar la gestión de los pedidos a través de las plataformas digitales gracias al seguimiento real de los mismos, a la vez que ofrece un software de gestión del personal y de los propios vehículos.
Ambas fundaciones colaboran por segundo año consecutivo dentro del programa de formación y becas Talento Cruzcampo, con talleres diseñados para mejorar la empleabilidad de los jóvenes profesionales de un sector especialmente afectado por la crisis sanitaria de Covid-19.
Los cerca de 1.000 alumnos diplomados en el centro en sus 20 años de trayectoria alcanzan una inserción laboral cercana al 90%.
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