El 10 de febrero se conmemora el Día Mundial de las Legumbres, una fecha para rendir homenaje a los guisos tradicionales y encumbrar a estas humildes semillas al Olimpo gourmet. El chef Pedro Beltrán comanda una cocina en la que prima la máxima calidad y la apuesta por el producto local y de temporada.
El chef Pedro Beltrán comanda las cocinas de este templo del buen comer con recetas que transitan entre la tradición y la vanguardia. Las renovadas instalaciones de Casa Antonio se adaptan a todo tipo de encuentros en estas fechas, desde reuniones de grupo en salones reservados a espacios abiertos en los que celebrar y disfrutar en pareja, con amigos o familia.
Con más de 30 años de trayectoria, Casa Antonio estrena nueva decoración y nueva carta en la que fusiona tradición y vanguardia sin traicionar el legado que le ha encumbrado hasta lo más alto de la restauración andaluza. El chef Pedro Beltrán comanda una cocina en la que prima la máxima calidad y la apuesta por el producto local y de temporada. Casa Antonio fue el primer restaurante de Jaén en obtener un Sol Repsol, galardón que luce y renueva desde 2014.
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