La Fundación Covirán a través de su Escuela de Comercio ha emprendido una nueva edición de especialistas en carnicería bajo el nombre Un camino hacia el empleo.
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Fundación Covirán, en colaboración con la Obra social La Caixa y Cáritas diocesana de Granada, ofrece desde el 21 de febrero un curso de Especialistas en Carnicería a diez personas, seis mujeres y cuatro hombres, con una situación de desempleo de larga duración. Se trata de una formación de 220 horas divididas en una parte teórica-práctica de 100 horas y el tiempo restante, 120 horas prácticas en los de los supermercados Covirán en Granada, La Ilusión y La Chana.
Facilitar la búsqueda de un empleo de calidad a través de la formación es el principal objetivo de esta colaboración, así como ampliar la capacitación de los beneficiarios para desempeñar la profesión de gestor de la sección de carnicería en un supermercado.
La Fundación Covirán realiza una importante labor materializando su plan de acción social y entre sus líneas de actuación, destacan el apoyo a la infancia y el trabajo con colectivos especialmente vulnerables, de la mano de entidades de la solvencia de la Obra social La Caixa y Cáritas.
A través de la Escuela de Comercio, integrada en la Fundación, se han dinamizado diversos proyectos de fomento de la empleabilidad y el desarrollo de dinámicas orientadas a la integración y normalización en la sociedad de determinados colectivos. A lo largo de los últimos doce meses, Covirán y su Fundación han realizado más de 300 acciones de impacto directo en el entorno, de las cuales, 144 están ligadas al ámbito cultural y solidario. Muchas de ellas, se promueven junto a los asociados, ¡conscientes de la importancia de contribuir a la mejora de sus vecinos y clientes. 
Sobre Fundación Covirán
La misión de la Fundación Covirán es aportar valor a la sociedad donde está inserta y favorecer el conocimiento en las diferentes áreas donde se desarrolla.
La Fundación Covirán tiene como fin el fomento de la investigación, la educación y la formación para satisfacer las necesidades de la sociedad en general y en particular de aquellos sectores relacionados con la alimentación, potenciando un espíritu cooperativo y de compromiso con la comunidad y con el desarrollo sostenible empresarial y medio ambiental.