La cooperativa Cuna de Platero ha celebrado elecciones para designar a los miembros de su Consejo Rector. En ellas ha sido reelegido José Manuel Márquez como presidente de la cooperativa.
También renuevan sus cargos José Antonio Márquez, como vicepresidente; Rafael Bogado, como secretario; Mauricio Cabeza, como tesorero. Donde sí hay algunos cambios es en las vocalías. Francisco Gómez y Emilio González se incorporan, sustituyendo a Francisco Fernández y José Francisco Rodríguez-Thorices. Continúan en el consejo como vocales Antonio Rafael González, José Luis Garrido, José María Díaz, Lutgardo Cruzado y Manuel Mora.
Las elecciones del Consejo Rector de Cuna de Platero, a las que pueden presentarse libremente todos sus socios, se celebran cada 3 años. Estos miembros son elegidos por todos los socios en una asamblea general. El Consejo Rector es un órgano de Gobierno y ejecutivo de los acuerdos que adopta la asamblea general.
Cuna de Platero apuesta por la fotovoltaica para consumir energía limpia y sostenible
La cooperativa, que ha mostrado durante la feria los datos reales de consumo y la comparativa con energía fotovoltaica, se abastecerá de energía solar. En consonancia con los ODS del Pacto Mundial, al que se ha adherido, reduce los recursos para ganar en sostenibilidad. Los frutos rojos de la empresa forman parte de las recetas elaboradas en Factoría Chef.