Justa Rufina, el restaurante de Azotea Grupo situado en el Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla, renueva este año su colaboración con Inés Rosales diseñando un menú especial de Navidad para grupos en el que están presentes varios productos de la emblemática marca sevillana.
El restaurante sevillano, que se ubica en un edificio obra del arquitecto Aníbal González, presenta una propuesta culinaria en la que tradición y creatividad se fusionan para ofrecer a los comensales experiencias gastronómicas únicas e inolvidables.
El establecimiento, ubicado dentro del hotel Cavalta (calle San Jacinto, 89), en el barrio de Triana, está capitaneado por el chef José Luis Pastrana quien, pese a su juventud, camina con paso firme en la restauración sevillana.
Desde el viernes 27, la cocina de Leo Ramos puede disfrutarse en el número 20 de la calle Gutemberg de Morón de la Frontera, en un espacio totalmente actualizado y bajo una nueva imagen de marca.
Javier Abascal ha ofrecido una aplaudida ponencia en el congreso, donde ha anunciado en primicia su próximo proyecto gastronómico, en Fuenteheridos.
La 3ª mejor cadena de pizzerías artesanales del mundo y 1ª de España y el recién nombrado pizzaiolo #1 del mundo crean la Il Dieci, una pizza calzone única que recuerda a los tortellini de la nonna. La VI Edizione Limitata di Grosso Napoletano estará disponible del 20 de octubre al 20 de noviembre en todos sus locales.
Situado en la planta 33 del edificio Torre Emperador Castellana, un enclave exclusivo a más de 160 metros de altura, goza de unas vistas panorámicas de excepción de Madrid. Élkar ofrece una gastronomía tradicional mediterránea renovada y cuenta con el asesoramiento del chef Fran Vicente.
Entre las acciones organizadas se encuentra la programación de catas con diferentes bodegas y un ‘4 manos’ con el restaurante La Fresquita de Perea, de Zahara de los Atunes. Nuevos platos se incorporan a la carta coincidiendo con el cambio de temporada.
El restaurante liderado por el chef José Luis Pastrana –también sevillano– realiza su primer cambio de carta, más acorde con la nueva estación otoñal que parece que –ahora sí– empieza a llegar a la ciudad.
Las novedades saladas y dulces de la 3ª mejor pizzería del mundo. Se suman a la carta las auténtica pizzas napolitanas con la calabaza y el pistacchio como protagonistas.
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