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La Mafia se sienta a la mesa abre su cuarto restaurante en la provincia de Sevilla con una nueva ubicación en Écija

El nuevo local ha abierto sus puertas en una de las principales zonas comerciales y gastronómicas de Écija, convirtiéndose en el cuarto restaurante de la marca en la provincia de Sevilla y reforzando así su presencia en Andalucía. Con capacidad para 190 comensales y dos salas privadas para eventos, el restaurante ofrece su cuidada propuesta gastronómica de inspiración italo-mediterránea, en un entorno decorado al estilo de la costa Amalfitana que destaca por su ambiente acogedor y distintivo.

De los arancini ‘al revés’ a la pasta rellena de perdiz escabechada, la nueva carta de La Mafia se sienta a la mesa vuelve a sorprender

Su nueva carta vuelve a dar un salto cualitativo y sorprende con recetas de creación propia basadas en la esencia de la gastronomía italiana con un giro creativo que da como resultado elaboraciones únicas. Una de sus grandes apuestas es el risotto al limone di Amalfi con gambones a la parrilla, una manera diferencial de disfrutar de un plato clásico con todo el sabor del que solo La Mafia se sienta a la mesa es capaz de conseguir.

La Bombonera Group traslada el concepto ‘omakase’ al mundo de la pizza con su nueva apertura: Ricca

Ricca es la nueva apuesta de La Bombonera Group, que ya gestiona otros conceptos como Kinu, Islamorada o las gelaterias Mito. Se trata de un espacio donde sumergirse en una experiencia total a través de la auténtica pizza italiana y donde se dan cita la artesanía, el respeto al producto, a la tradición italiana y, por supuesto, a la hospitalidad.

Burro Canaglia estrena nueva carta

El hilo conductor en esta nueva versión de su gastronomía se enfoca principalmente en partir de recetas tradicionales originarias de diferentes regiones italianas.

Burro Canaglia lanza su nueva carta en todos sus restaurantes

La compañía sevillana de gastronomía italiana estrena nueva carta en sus 10 restaurantes y afronta un ambicioso periodo de expansión en régimen de franquicias en los próximos años.