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pastelería

Zùsto Café by Eric inaugura la primera Navidad sin azúcar

Zùsto Café by Eric, el epicentro global de la alta pastelería saludable inaugura una temporada festiva sin remordimientos, celebrando la primera Navidad sin azúcar y con el mismo sabor.

Pastelería 121ºGrados abre tienda en Sevilla

La pastelería elabora los postres de algunos de los mejores restaurantes de Sevilla.

Guadalcao, I Semana Internacional del Cacao y el Chocolate, reunirá los días 2 y 3 de noviembre en Sevilla a grandes profesionales de la pastelería y chocolatería

Chefs, reposteros y chocolateros de reconocido prestigio, participarán en el I congreso de Guadalcao en Sevilla. El evento cuenta con la participación y apoyo del Ayuntamiento de Sevilla, a través del Área de Turismo y Cultura, con la participación de la Red Mundial de Destinos Turísticos de Cacao y Derivados y con la colaboración principal de Barry-Callebaut, fabricante de productos de cacao y chocolate de alta calidad, entre otros.

Puratos lanza centros en Sevilla, Granada, Cádiz y Málaga para apoyar la formación de artesanos panaderos y pasteleros

Los espacios forman parte de una red de 21 centros diseñada para ayudar al artesano a innovar y mejorar sus técnicas, así como cocrear soluciones con él a través de asesoramiento, demostraciones y workshops. Tres distribuidores de Puratos en Sevilla, Granada y Cádiz y un colaborador en Málaga ceden sus espacios para esta iniciativa única de apoyo al canal artesano de panadería y pastelería en España. Esta iniciativa se enmarca dentro del compromiso de Puratos de seguir dando apoyo y mejorando la profesionalización y formación del canal artesano.