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Guía Michelin

La gala Bib Gourmand llega a Granada de la mano de Cervezas Alhambra para premiar más de 200 restaurantes españoles

Una selección de los 213 chefs nacionales galardonados ha acudido al Auditorio Manuel de Falla para recoger una distinción que reconoce la excelente relación calidad-precio de sus establecimientos. Mahou San Miguel, patrocinador de Guía Michelin, ha hecho posible que la ciudad de origen de Cervezas Alhambra albergue este evento en el año del centenario de la marca granadina. Seis son los restaurantes sevillanos reconocidos con sendos Bib Gourmand en esta edición.

Chechu González, chef del María de la O, ha puesto en valor la cocina granadina en la Gala Bib Gourmand de la Guía Michelin

Durante este evento tan esperado, María de la O ha ofrecido a los asistentes varios aperitivos exclusivos de su menú degustación. Los comensales han podido disfrutar de la exquisita Quisquilla de Motril con calabaza frita al ajillo y el Escabeche de pollo asado y esturión de Riofrío.

Guía Michelín otorga al Hotel Nobu Marbella la Llave Michelín

Las Llaves Michelín permiten reconocer los hoteles más extraordinarios y que destacan por su diseño, arquitectura, servicio y personalidad denotando experiencias sobresalientes.

Siete estrellas Michelin se reúnen en Jaén el 9 y 10 de abril con motivo de las ‘Noches Gastronómicas de Jaén’

La candidata a Ciudad Creativa de la Unesco celebra su mejor momento gastronómico con un evento especial que reunirá en Jaén a destacados chefs del norte y el centro de España. La cita contará con todas las estrellas Michelin de la ciudad: Pedro Sánchez (Bagá), Juan Aceituno (Dama Juana), Javier Jurado (Malak) y Juanjo Mesa (Radis).

La primera gala de la Guía Michelin de Portugal nace con carácter internacional desde la colaboración hispano-lusa

Una empresa malagueña se alía con empresas portuguesas para la coordinación y gestión gastronómica de la primera ceremonia que presenta de forma separada a España la selección de restaurantes de Portugal

La Guía Michelin incluye el restaurante Basque by Eneko entre sus recomendaciones gastronómicas de Sevilla

Basque by Eneko Atxa, uno de los espacios gastronómicos del hotel Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla, liderado por Eneko Atxa, acaba de ser incluido en la prestigiosa Guia Michelín entre sus recomendaciones gastronómicas de la capital hispalense. La guía destaca “la coherencia, la creatividad y la calidad del producto”.

Ron Flor de Caña y Aponiente se unen en su compromiso con la sostenibilidad

Flor de Caña, el ron premium de Nicaragua producido de manera sostenible que cuenta con la certificación de neutralidad en carbono, se unió al prestigioso restaurante Aponiente, del Chef Ángel León, nombrado ‘Restaurante Sostenible 2020’ por Guía Michelin, para lanzar su concepto original Sustainable Mixtronomy. Este concepto celebra el compromiso de la marca con la sostenibilidad a lo largo de 130 años de historia a través de una experiencia gastronómica inolvidable, cada vez más al alza entre los amantes de la gastronomía, no solo para satisfacer a generaciones contemporáneas, sino también a las futuras.

Aponiente gana el premio a la sostenibilidad en la gala Michelin

Un nuevo galardón que entregó por primera vez la prestigiosa guía anoche durante la celebración de la gala anual y que reconoce la labor del chef Ángel León por su contribución a la sostenibilidad en el sector de la gastronomía. Aponiente además renueva sus 3 estrellas por segundo año consecutivo.