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Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo

La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo reconoce la excelencia culinaria en su undécima edición de los Premios Andalucía de Gastronomía

Los académicos han diseñado una programación especial en Jaén, incluyendo visitas a productores locales, explotaciones agrícolas y ganaderas, patrimonio monumental y establecimientos gastronómicos de referencia. Además de los académicos, asistirán periodistas y líderes de opinión con el objetivo de dinamizar un destino que en los últimos años ha visto un crecimiento destacado en turismo gastronómico.

Vimar cierra su III edición con las Jornadas Técnicas de Innovación

La Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la Universidad de Huelva ha acogido las ponencias y mesas redondas de expertos e investigadores alrededor de los avances técnicos de los sectores marinos y vitivinícolas. Estudiantes y profesionales han compartido reflexiones sobre estos avances en campos que nos muestran hacia donde van los sectores del vino y el mar.