Fundación Cruzcampo cumple sus primeros 25 años de vida con una decidida apuesta por el progreso económico y social de Andalucía. Una consolidada trayectoria apoyada por una inversión de 38 millones de euros en acción social, que han contribuido a dar apoyo a las más de 16.000 personas que ha formado en hostelería y los 86.000 beneficiarios directos e indirectos que ha apoyado de media cada año.
El impacto social de las acciones puestas en marcha ha supuesto un fuerte estímulo para la fundación cervecera más longeva de nuestro país, que nació en 1995 para profesionalizar el compromiso de una marca ciudadana como Cruzcampo y vertebra gran parte de la labor social de Heineken España. Desde entonces, Fundación Cruzcampo ha trabajado para fomentar el reconocimiento de la cultura y el patrimonio andaluz, impulsando también el talento del sur apoyando especialmente a las nuevas generaciones y los profesionales de la hostelería.
Con motivo de la celebración de su primer cuarto de siglo, Fundación Cruzcampo reformula cómo dar continuidad a su compromiso enfocando sus recursos en dos nuevos fines: el impulso del talento de los jóvenes y la promoción de la cultura cervecera. Ambos, reflejados en la reciente puesta en marcha de iniciativas como Talento Cruzcampo o la apertura de un espacio dedicado a su labor social, Factoría Cruzcampo.
En palabras de Carmen Ponce, directora de Relaciones Corporativas de Heineken España y vicepresidenta de Fundación Cruzcampo: “En la Fundación Cruzcampo llevamos 25 años trabajando por las personas y creciendo junto a ellas, y esto nos llena de orgullo. Convencidos de que solo podemos progresar si lo hace nuestra comunidad, en la familia Heineken España creamos momentos de disfrute que nos unen para brindar un mundo mejor. Y nuestra apuesta por los jóvenes, la hostelería y el cuidado de la naturaleza es un excelente ejemplo de cómo hacemos realidad este propósito, mirando al futuro. Especialmente en Andalucía, una tierra con la que llevamos comprometidos 117 años”.
Nuevos retos y estrategias dan recorrido a estas intenciones, con las que la Fundación Cruzcampo se adapta a las necesidades sociales de nuestro tiempo. Desafíos tan alarmantes como la situación de desempleo que sufren los jóvenes españoles, que afecta al 31% de los menores de 30 años y en Andalucía se acentúa alcanzando a 4 de cada 10.
El aprendizaje adquirido durante estos 25 años ha sido fundamental para definir este nuevo enfoque de la Fundación, que reorienta su actividad en dos áreas: desarrollar el talento para combatir el desempleo juvenil e impulsar la hostelería, así como en promover la cultura cervecera como símbolo de Andalucía. Manteniendo su indiscutible apuesta por la tierra que vio nacer a Cruzcampo en 1904 y por el futuro de las nuevas generaciones.
Tal y como afirma Regla Bejarano, directora de Fundación Cruzcampo: “Tenemos claro que nuestra mejor inversión de futuro son las personas, por eso defendemos que todo el mundo tiene un talento y merece una oportunidad. Esta será nuestra principal guía los próximos 25 años, en los que seguiremos trabajando por una región en la que llevamos volcándonos un cuarto de siglo y a la que continuaremos aportando valor para favorecer su progreso: Andalucía”.
La última prueba de este compromiso es la nueva sede de la fundación, Factoría Cruzcampo. Un espacio único dedicado a la formación de talento para la hostelería y la promoción de la cultura cervecera entendida como parte del patrimonio cultural andaluz, donde cerveza, gastronomía y hostelería simbolizan un modo de vida y socialización propios.
En este lugar, punto de encuentro entre la comunidad y la acción social de Cruzcampo, la icónica marca vuelve a elaborar cerveza en el lugar donde nació y los jóvenes becados en Talento Cruzcampo se preparan para tener oportunidades laborales reales practicando a diario con los visitantes del espacio. De este modo, la cervecera involucra a toda la sociedad en el fin social de su fundación, ya que todo lo recaudado vuelve a reinvertirse en programas sociales y cada visita a Factoría Cruzcampo contribuye a la formación de futuros hosteleros. Los primeros resultados de esta fórmula de aprendizaje se traducían, en el reciente cierre de la primera edición de Talento Cruzcampo, en la celebración de que 7 de cada 10 alumnos habían conseguido empleo incluso antes de completar su formación.
Centrada ahora en seguir sumando oportunidades de empleo para alcanzar el 100% de empleabilidad de sus alumnos y en formar a su segunda promoción de becados, Fundación Cruzcampo ha reforzado su dotación de ayudas para seguir aportando valor a los jóvenes y a la hostelería. Comprometida a captar talento a través de una generación que cuenta con las competencias y habilidades necesarias para impulsar la recuperación de la hostelería. Y decidida a acompañar a los profesionales hosteleros en esta transición, para ayudar a un sector que busca a contrarreloj nuevas fórmulas para hacer sus negocios sostenibles y que representa un importante motor de empleo en nuestro país.
Acerca de Fundación Cruzcampo
La Fundación Cruzcampo fue creada en 1995 para vertebrar el compromiso social de Cruzcampo con la sociedad, promoviendo especialmente el desarrollo económico y social de Andalucía. Gracias al respaldo de Heineken España continúa contribuyendo a la sociedad a través de dos ejes de actuación: el impulso al talento de los jóvenes y la promoción de la cultura cervecera.
Desde entonces, la Fundación Cruzcampo convoca programas y experiencias para apoyar a los jóvenes en la mejora de su empleabilidad, promoviendo el emprendimiento y la formación especialmente en la hostelería. En este sentido, la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo tiene un papel protagonista y actualmente afronta el desafío de formar a jóvenes y hosteleros en las nuevas capacidades que el sector necesita para responder a los retos actuales: la digitalización, los nuevos canales de comunicación, la dinamización del consumo y el ocio seguro, el cuidado al medioambiente…). Muestra de ello, es la plataforma social Talento Cruzcampo y el portal de formación Aula Abierta, ambos lanzados para impulsar la hostelería frente a la crisis de la Covid-19.
La Fundación Cruzcampo es miembro de la Asociación Española de Fundaciones y de la Asociación de Fundaciones Andaluzas.
Acerca de Cruzcampo
Cruzcampo nació en 1904 como una cerveza especialmente concebida para el clima cálido del sur, para disfrutarse muy fría, algo que los maestros equilibraron subiendo su amargor, creando así una cerveza con mucho acento.
Desde entonces, sus raíces siguen siendo fuente constante de inspiración para crear, experimentar y evolucionar a través de la maestría cervecera. Resultado de la fusión entre raíz y evolución son las cervezas artesanas de La Fábrica de Cruzcampo en Málaga, que incorporan ingredientes como cítricos o frutas tropicales.
La diversidad también se traslada a su portafolio, con cervezas como Cruzcampo Especial o Cruzcampo Andalusian IPA, elaboradas con el sol de Andalucía (con energía eléctrica renovable procedente de energía solar). Una cerveza compuesta por ingredientes 100% naturales, con un lúpulo especial y una levadura exclusiva que le otorgan su sabor característico.
Por su parte, la caña Cruzcampo de barril es una cerveza especial con un proceso de elaboración único, en frío y sin pasteurizar, para garantizar su máxima frescura. Su ritual de servicio, a -2º centígrados y sin espuma de más, permite disfrutar al máximo de esta cerveza que es líder en el canal de hostelería a nivel nacional.
Cruzcampo cuenta además entre sus variedades con Cruzcampo Gran Reserva, una cerveza 100% malta para acompañar momentos especiales; Cruzcampo Radler, con zumo natural de limón; Cruzcampo 0,0, con 0% alcohol y el mejor sabor en frío o Cruzcampo Especial Sin Gluten, todo el sabor de Cruzcampo Especial apta para celíacos.
