Cámara Granada formará a los líderes de Alsea

Espacios gastronómicos como Starbucks, Domino’s Pizza y Foster’s Hollywood forman parte del paisaje urbano y cotidiano de nuestra geografía, siendo referentes para miles de ciudadanos y visitantes. A partir de septiembre, la ciudad de Granada dará un paso más en su vinculación con estas marcas con el lanzamiento de un programa de formación ejecutiva de alto nivel dirigido a los líderes de estas marcas que opera Alsea en Europa.

La Escuela de Dirección y Altos Estudios (ediae) de Cámara Granada ha diseñado una edición exclusiva del MBA & Leadership Challenges, orientado a 17 directivos de Alsea Europa, multinacional mexicana líder en el sector de restauración Alsea, compañía con más de 75.000 colaboradores en todo el mundo y una facturación de más 3.000 millones en el año 2024, que opera en el continente marcas como Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS y Ginos, y a 5 directivos de la multinacional americana Strada.

Un total de 22 alumnos van a cursar esta iniciativa formativa que se impartirá en Madrid. El programa aborda todas las áreas clave del negocio desde una perspectiva estratégica y de futuro. Sus contenidos y metodología están alineados con los de los programas de business más avanzados a ambos lados del Atlántico, en las escuelas de negocio más reconocidas por su excelencia en todos los rankings relevantes y medios especializados como Georgetown University, Wharton o Stanford.

Un claustro selecto de profesores de máximo prestigio facilitará una experiencia dinámica y participativa de aprendizaje que permitirá a los participantes adquirir un mejor conocimiento de ellos mismos y de las claves del management global, favoreciendo su empoderamiento e impulsando su capacidad de liderazgo gestionando objetivos, personas y recursos. La excelencia curricular del profesorado, su conocimiento del mundo corporativo y su desarrollo directivo serán una palanca de aprendizaje y crecimiento desde la experiencia.

Algunos de los profesores que conforman este deslumbrante claustro docente son José Manuel Velasco que ha sido Dircom de Renfe, Unión Fenosa y FCC, Dolores Genaro, presidenta de la Sección de Fiscalización y consejera en el Tribunal de Cuentas, Enrique Berruezo , director global de Controlling y Análisis Económico en Cosentino, Jose Morejón, que ha sido director de Recursos Humanos en Santander Digital Services o Juan González que ha sido socio director en Boston Consulting Group y director de Desarrollo Estratégico en Indra.

Con un enfoque práctico y metodologías activas como el método del caso, el máster ofrece una experiencia formativa completa, incluyendo visitas a empresas e instituciones y trabajo sobre casos reales de negocio.

Desde su sede en Madrid, la directora de Personas & ASG Alsea Europa, Mar Romero nos da su visión sobre este importante proyecto para la compañía “el máster supone incrementar el valor, las capacidades y los conocimientos clave para seguir impulsando a nuestro talento hacia su mejor versión. En Alsea creemos firmemente en el desarrollo de nuestros líderes para conseguir los objetivos con un claro sentido humano y estamos convencidos de que esta alianza con la Escuela de Dirección y Altos Estudios (ediae) de Cámara Granada nos permitirá alcanzarlos con un grado de excelencia muy marcado”.

En palabras de Jaime Santamaría, director Académico del MBA y director de Recursos Humanos para España y Portugal de Strada “con esta tercera edición el MBA & Leadership Challenges, programa focalizado en el desarrollo integral de líderes empresariales, se consolida como un referente de formación in-house, del que ya participa el ecosistema empresarial andaluz con compañías como Alsa, Industrias Espadafor, Hammam Al Ándalus, La Alfaguara, Faeca o Strada. La nueva colaboración con Alsea y Sagardoy School en Madrid supone un salto en la proyección del programa y un nuevo reto que asumimos con gran ilusión”.

El 18 de septiembre, Cámara Granada iniciará este apasionante programa en las instalaciones de Madrid de la Sagardoy School Business and Law, entidad también colaboradora del máster.

Alsea
Alsea es el operador de restaurantes líder en Europa y América Latina. Cuenta con más de 4.400 restaurantes y tiendas en 11 países y gestiona algunas de las marcas de mayor reconocimiento a nivel mundial en los segmentos de casual dining, quick service y coffee shop. En 2014, Alsea da el salto al continente europeo, empezando por desarrollar sus operaciones en España tras la adquisición del grupo de restauración multimarca Grupo Zena. A finales de 2018, Alsea consolida su presencia en la península ibérica con la compra adicional de Grupo Vips, convirtiéndose en el grupo de restauración organizada más importante de España.

Pocos meses después, a principios de 2019, Alsea extiende su presencia en Europa con la adquisición de los derechos exclusivos para operar la marca Starbucks en Francia, Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo. En la actualidad, Alsea opera en Europa diez marcas en seis mercados: Starbucks (Francia, Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo, España y Portugal), Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS, Fridays y Ginos (España y Portugal).