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Fundación Cruzcampo, el brazo social de Heineken España, abre el plazo de inscripción de la séptima edición de su programa Talento Cruzcampo, la plataforma social de desarrollo personal y profesional orientada a despertar el talento y creatividad en hostelería, y que en este 2026 alcanzará 400 jóvenes formados al año.
Asimismo, la Escuela de Hostelería, con sus 25 años de trayectoria, ha acompañado a más de 17.000 alumnos, consolidando un modelo que conecta directamente la formación con el acceso al mercado laboral en el sector hostelero. En esta nueva convocatoria, la Fundación Cruzcampo busca personas entre 18 y 30 años que quieran desarrollar su carrera profesional aportando valor a la hostelería.
De esta manera, Talento Cruzcampo ofrece una formación especializada en un sector con alta demanda de profesionales, combinando aprendizaje práctico y acceso directo al mercado laboral. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 25 de julio y puede formalizarse a través de la web de Fundación Cruzcampo (fundacioncruzcampo.com).
El itinerario formativo se estructura a lo largo de un año e integra aprendizaje técnico y experiencia práctica desde el inicio. Durante los primeros meses, los alumnos se especializan en cocina y servicio mientras participan en el funcionamiento diario de Factoría Cruzcampo, un espacio abierto al público donde se reproduce un entorno profesional real. Posteriormente, completan su formación con un periodo de prácticas en establecimientos hosteleros de prestigio, lo que les permite dar el salto al sector en condiciones reales de trabajo.
Más allá de los contenidos técnicos, el programa pone el foco en el desarrollo integral del alumnado, combinando formación, acompañamiento profesional y contacto directo con empresas del sector. Mentorías, aprendizaje colaborativo y conexión con hosteleros forman parte de una experiencia diseñada para facilitar la incorporación al empleo.
La formación se desarrolla en Factoría Cruzcampo, un espacio único donde la historia cervecera se convive con el compromiso social. En este entorno, el alumnado aprende ante público real desde el primer día, en un espacio con programación gastro cervecera abierta a público, cuyos beneficios se reinvierten íntegramente en las becas y programas formativos de Fundación Cruzcampo.
Becas y ayudas
El programa cuenta con un sistema de becas que facilita el acceso a la formación. Todos los alumnos seleccionados disfrutarán de becas que cubren el 90% del coste del curso, así como de una aportación económica de 2.500€ para alojamiento durante su estancia en Sevilla, dirigida a quienes residen fuera del área metropolitana.
Además, el programa contempla ayudas adicionales de hasta 1.500€ durante el periodo de prácticas, con el objetivo de acompañar al alumnado también en esta fase clave de su incorporación al sector. Un modelo de apoyo que busca que la situación económica no sea una barrera de acceso.
Fundación Cruzcampo
La Fundación Cruzcampo fue creada en 1995 para vertebrar el compromiso social de Cruzcampo con la sociedad, promoviendo especialmente el desarrollo económico y social de Andalucía. Gracias al respaldo de Heineken España, continúa contribuyendo a la sociedad a través de dos ejes de actuación: el impulso al talento y la empleabilidad de los jóvenes junto a la promoción de la cultura cervecera. Desde entonces, la Fundación Cruzcampo convoca programas para apoyar a los jóvenes en la mejora de su empleabilidad, promoviendo la formación e inserción laboral de este colectivo a través de su Escuela de Hostelería. Además, la Fundación se abre al público en su sede, Factoría Cruzcampo, con atractivas apuestas de ocio vinculadas a cultura cervecera con un fin social: dotar de recursos el programa de becas Talento Cruzcampo.
Heineken España
Heineken España pertenece a Heineken NV y es la cervecera más internacional con un ingrediente secreto: la diversidad local. Con más de 150 años de historia, tienen más de 85.000 empleados en más de 70 países, casi 1.400 en España, y un portafolio de 300 marcas y 80 variedades en todo el mundo. En España, aportan casi 5.000 millones de euros al conjunto de la economía (0,3% del PIB nacional). Esto significa que, por cada euro que generan con su actividad, aportan 11 euros a la riqueza del país.
Su oferta incluye grandes marcas como Cruzcampo, Amstel y El Águila, internacionales como Heineken o Desperados, cider y tinto de verano con Ladrón y marcas locales como 18/70 o El Alcázar, además de especialidades como Guinness y Paulaner, entre muchas otras. Llevan más de un siglo elaborando cervezas en España, donde tienen cuatro fábricas en Sevilla, Madrid, Valencia y Jaén, así como dos microcervecerías en Sevilla y Málaga. En conjunto, producen más de 9,9 millones de hectolitros de cerveza al año, o lo que es lo mismo, más de 13 millones de cañas de 20 cl al día.
Su fuerte ambición social y medioambiental les ha llevado a elaborar sus cervezas con el objetivo de utilizar 100% energía renovable en producción a finales del 2025, ser cero emisiones netas en 2040 en toda la cadena de valor y retornar a las cuencas, que nutren a sus fábricas, un volumen equivalente a toda el agua que contienen sus cervezas y ciders, así como reducir al máximo sus residuos y mantener sus cuatro fábricas certificadas como Cero Residuos a Vertedero. Además, apuestan por el talento joven y su empleabilidad y apoyan a la hostelería a través de su Fundación Cruzcampo y su Escuela de Hostelería.
