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vinos de Jerez
Se presenta en Vinoble ‘Beber, Comer, Amar Jerez’ el libro sobre el impacto de los vinos de Jerez en la alta gastronomía moderna
El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla ha presentado, en el marco del Salón Internacional Vinoble, la obra definitiva para comprender el valor culinario de estos vinos únicos y su papel protagonista en la innovación de la restauración internacional.
El restaurante De la O recupera sus Cenas Maridajes 3J (Jueves, Japón y Jerez)
El menú, que corre a cargo del chef Ayako Anzai, tendrá lugar el jueves 5 de octubre a las 21 horas. Cuenta con un precio de 59 euros por persona y está disponible para un total de 40 plazas, con grupos máximos de 8 personas.
Alianza estratégica entre The Macallan y el Grupo Estévez
Bajo esta nueva alianza, la marca Valdespino de vinos de Jerez y aperitivos ultra premium se incorporará al portafolio de marcas de Edrington y su crecimiento estará respaldado por la capacidad de distribución y marketing de The Macallan en mercados internacionales claves. La experiencia en la elaboración de vinos de Jerez se mantendrá a través del equipo existente liderado por el actual CEO, José Ramón Estévez.
Mantecados y polvorones de Estepa maridaron con los vinos de Jerez por tercera vez en la Sherry Week
El salón de la bodega Álvaro Domecq, en Jerez de la Frontera, acogió una vez más la Cata- Maridaje entre Mantecados y Polvorones de Estepa y Vinos de Jerez. A ella asistieron influencers, periodistas del sector gastronómico y técnicos en temas alimentarios y restauración, invitados por el Consejo Regulador de nuestras Indicaciones Geográficas Protegidas.
La Sherry Week acogió la cata-maridaje entre los mantecados y polvorones de Estepa y los vinos de Jerez
El pasado 10 de noviembre se celebró en el salón de la bodega Álvaro Domecq de Jerez de la Frontera una cata-maridaje entre Mantecados y Polvorones de Estepa y Vinos de Jerez. A ella asistió un selecto y exclusivo público, que disfrutó de los sabores y aromas de dos productos netamente andaluces, que se dieron la mano en este día
Jerez Restaurant Week: La mejor iniciativa para descubrir cómo maridar con Vinos de Jerez
Del 9 al 14 de noviembre, 80 restaurantes de Madrid, Barcelona y Sevilla se unen a la iniciativa del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla, invitando a cada cliente a una copa de la variedad de Vino de Jerez que mejor maride con el plato que haya elegido. Una oportunidad única para descubrir cómo las diferentes variedades de los Vinos de Jerez son auténticos vinos gastronómicos, perfectos para acompañar todo tipo de elaboraciones.
Planes para disfrutar de los Vinos de Jerez en un entorno incomparable
Las D.O.P. Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar animan a descubrir las bodegas del Marco de Jerez, unas de las más visitadas de España y de Europa y pionera en potenciar el turismo enológico, así como algunos de los rincones más bellos de la región. Convertida en la región de moda entre los amantes del vino, las propuestas experienciales y exclusivas que ofrecen las diferentes bodegas son perfectas para una escapada de verano y una alternativa al turismo de masas: rutas a caballo, desayuno entre viñas o visitas a las bodegas-catedrales, entre otras.
La Carboná propone el menú ‘Un solo palo’ donde los vinos de Jerez son también protagonistas
El objetivo es seguir llevando la cocina con Jerez a todos los rincones del mundo. El nombre de esta iniciativa viene de la fusión de la nomenclatura de las botas de vino y de algo tan típico de nuestra cultura como es el flamenco.
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