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vendimia
Bodegas Barbadillo redobla su apuesta por los vinos ecológicos
La superficie en cultivo ‘eco’ alcanza esta vendimia las 50 hectáreas, algunas en pagos históricos como Balbaína o Macharnudo. A la uva Palomino se le suman otras varietales blancas como Pedro Ximénez o Moscatel, además de cinco tipos de tintas.
Eladio Mateo Soto, director técnico de las Bodegas Privilegio del Condado: «Ha sido una vendimia con brotes verdes»
El responsable de la bodega onubense hace balance de la vendimia 2021.
Bodegas Barbadillo prevé recolectar 8.100.000 kilos de uva de todas sus variedades
La bodega espera recoger más de 7.000.000 de kilos de uva Palomino. Las condiciones ambientales del mes de julio y primera semana de agosto han contribuido a una mejor maduración de la uva con un fruto sano y de calidad.








