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José Carlos García

José Carlos García celebra una noche única dedicada a la despensa malagueña junto a sus productores de confianza

El chef malagueño rindió homenaje anoche a sus raíces con un menú exclusivo elaborado con productos de proximidad y acompañado de sus proveedores de toda la vida.

La terraza de José Carlos García Restaurante ofrece bocados con alma local y champagne Laurent-Perrier

José Carlos García abre temporada en la terraza de su restaurante junto al puerto de Málaga con una nueva propuesta de picoteo sofisticado, ideal para maridar con las cuvées más emblemáticas –y alguna novedad– de la icónica Maison francesa.

Del campo a la mesa: así llegan las nuevas jornadas de la huerta a Balausta

Hasta el 5 de junio, el chef Sergio Solano, junto con José Carlos García como asesor gastronómico, despliegan la alegría de la huerta en las mesas del restaurante malagueño con cuatro elaboraciones fuera de carta que celebran la gastronomía de temporada, acompañadas de una propuesta de maridaje seleccionada exclusivamente para la ocasión.

El restaurante granadino María de la O une a los chefs José Carlos García y Chechu González en una nueva edición de Cuatro Manos

En esta edición, los comensales podrán disfrutar de un concepto gastronómico basado en la cocina de productos de km cero o de proximidad y con los que José Carlos García adapta su recetario tradicional andaluz con la inconfundible cocina de Chechu González y sus fondos y escabeches.