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La naranja sevillana será la protagonista de las XXIII Jornadas Gastronómicas de los Hoteles de Sevilla y Provincia

La Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia ha presentado la vigésima tercera edición de sus Jornadas Gastronómicas, una de las actividades colectivas más consolidadas, que este año llevan por título central: La naranja, tesoro de nuestra historia y cocina, que se desarrollarán desde el 10 de octubre al 10 de noviembre, en veintinueve hoteles de Sevilla y su provincia.

Los sabores marinos de la Costa del Sol: nuevos protagonistas de las jornadas gastronómicas en Balausta

Del 8 de agosto al 9 de octubre, el chef Sergio Solano sorprende con cuatro elaboraciones fuera de carta que celebran la esencia costera de las nuevas jornadas gastronómicas de Balausta, como siempre acompañadas de una propuesta de maridaje seleccionada exclusivamente para la ocasión.

La raza vacuna limusina protagoniza las jornadas gastronómicas de Abades Triana

El restaurante sevillano ofrecerá una cuidada selección de platos confeccionados por el chef Elías del Toro hasta al 28 de febrero. Este tipo de carne presenta “una escasa infiltración en .grasa lo que la convierte en una carne muy saludable y con un sabor muy característico”.