El actor, productor, director y empresario estadounidense aceptó el reto de ser embajador del 20 aniversario de Madrid Fusión a cambio de disfrutar de un menú valorado en 300.000 euros. El jamón ibérico Cinco Jotas ha sido el aperitivo principal de los que han compuesto este menú de 16 pases elaborado por cinco de los chefs más prestigiosos del planeta: Mauro Colagreco, Joan Roca, Quique Dacosta, Martin Berasategui y José Andrés.