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Herpac obtiene la Indicación Geográfica Protegida para sus conservas de caballa, melva y melva canutera de Andalucía

La IGP Caballa y Melva de Andalucía fue la primera IGP en España de productos de la pesca. Pero para Herpac no es el primer reconocimiento que llega en forma de sello de calidad, ya que la afamada mojama de la conservera gaditana ostenta, desde el año 2017, la IGP Mojama de Barbate. Y, además, tanto la mojama como la caballa y la melva tienen, desde hace unos meses, el sello de calidad Gusto del Sur, que otorga la Junta de Andalucía.

Herpac consolida su gama de ‘Charcutería del mar’

La conservera barbateña presenta sus loncheados de mojama extra con IGP y hueva de maruca listos para abrir y consumir. Además, también ofrece como novedad la receta tradicional del atún al ajillo en tarro de cristal.

Salazones Herpac, empresa pionera en Andalucía en duplicar su instalación solar

La compañía de conservas gourmet destaca en el sector industrial andaluz con una cubierta solar de casi 600 paneles, tras ampliar su primera instalación fotovoltaica. Con esta ampliación, que será ejecutada nuevamente por EnchufeSolar, reducirá sus costes energéticos más de un 30% y dejará de emitir un total de 152 toneladas anuales de CO2.

Guillermo Burgos, director general de Herpac, presidente de la Comisión del Área Internacional de Landaluz

En un 2020 en el que la digitalización y la internacionalización cobran una importancia capital, es importante destacar que desde Herpac se trabaja desde ya en incentivar las exportaciones internacionales de los productos de toda Andalucía.