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Hermanos Torres

Enrique Tomás, fundador y CEO de Enrique Tomás: «El jamón es, sin duda, uno de los tres alimentos más premium del mundo»

El empresario badalonés Enrique Tomás se ha propuesto ponerle nombre al jamón ibérico, el suyo propio. La compañía catalana compra el 70% de su producto en nuestra región, donde cuenta con 150 empleados y este año prevé facturar 25 millones de euros.

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla realiza con los Hermanos Torres una clase magistral sobre el Plátano de Canarias

La jornada, en la que se llenó el aforo con 200 estudiantes en la escuela, se desarrolló con éxito ante los expectantes asistentes que pudieron ver tras su pausa en la televisión a tan carismático dúo premiado con dos Estrellas Michelin en su restaurante Cocina Hermanos Torres, de Barcelona.