Irati B.T. ha sido la agraciada que se ha alzado con el título de ‘Embajadora Finca Alfoliz 25’, quien además de ser la imagen del restaurante, será invitada a todas sus consumiciones en Finca Alfoliz durante el 2025. En el encuentro también se ha celebrado el 30 aniversario del chef, bajo la atenta mirada de 1.000 invitados entre los que se encontraban clientes y proveedores del restaurante.