La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla se une a la Red de Entidades Conciliadoras del IAM
Medio centenar de instituciones y empresas se han sumado en la provincia de Sevilla a esta iniciativa de la Consejería de Igualdad.
Medio centenar de instituciones y empresas se han sumado en la provincia de Sevilla a esta iniciativa de la Consejería de Igualdad.
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS) ha celebrado en la Taberna del Alabardero de Sevilla el primer Foro de la Mujer y el Liderazgo en la Gastronomía y el Turismo. La mujer como símbolo de debilidad, el techo de cristal, el papel de la formación para aportar valores, la maternidad y la desigualdad en los puestos de trabajo son algunos de los temas tratados en el evento.
En la época más difícil que ha vivido la hostelería en la historia reciente, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla reconoce y motiva a referentes del sector. Dani García, Ángel León, Enrique Sánchez y Juan Robles, entre otros, han sido premiados en la II Gala ESHS. Premios al mejor alumno, alumni, profesor, restaurante, hotel, a la sostenibilidad y la trayectoria profesional como unos de los principales reconocimientos.
Los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Taberna del Alabardero son los organizadores del evento. La jornada supuso un punto de encuentro para los hosteleros de restaurantes internacionales de la ciudad.
En total serán seis eventos comenzando el día 18 de enero de 2021, con el primer encuentro entre cinco restaurantes internacionales de la ciudad de Sevilla creando un marco distendido y enriquecedor de networking entre los hosteleros internacionales presentes. Los siguientes cinco eventos se llevarán a cabo en la semana del 25 de enero, donde cada día cocinará uno de los chefs un menú único y exclusivo diseñado para esta ocasión.
Han acudido representantes del sector hotelero de la ciudad hispalense. Los alumnos de Dirección Hotelera, futuros profesionales de este sector, son los encargados de exponer los temas a debatir y analizar.
Aprende Institute es una plataforma de formación vocacional de habla hispana. Más de 20.000 alumnos se verán beneficiados por el acuerdo.
Simón Pedro Barceló es copresidente del Grupo Barceló. El acto estaba previsto para junio de este año, pero por motivos de la pandemia se ha visto retrasado a octubre 2020. El acto se ha celebrado teniendo en cuenta todas las medidas sanitarias previstas para la contención de la propagación de la Covid-19.
La ESHS firma un acuerdo de colaboración internacional con la Escuela de Gastronomía ‘Instituto Superior Mariano Moreno – México’, referente en Latinoamérica. El convenio implica un intercambio de formación académica, prácticas y conocimiento entre ambas instituciones. Más de 1.000 alumnos se verán beneficiados por el acuerdo.
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla organiza la IV Jornada de Orientación Profesional en la que se dan cita los representantes de las cadenas hoteleras de España con mayor proyección a nivel nacional e internacional. Kempinski, Barceló, Paradores de España o el hotel Alfonso XIII fueron algunas de las empresas que presentaron sus propuestas a los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.