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Edge by Paco Pérez’

Edge by Paco Pérez reabre con nueva carta para la temporada 2025

En el rooftop de El Fuerte Marbella, el restaurante liderado por Paco Pérez inaugura temporada con menús degustación renovados y una exclusiva propuesta vegana, celebrando la calidad, creatividad, sostenibilidad y los sabores del Mediterráneo.

EDGE by Paco Pérez estrena su nueva carta de temporada

Liderado por el chef Paco Pérez, el restaurante ubicado en el rooftop de El Fuerte Marbella ofrece dos nuevos menús degustación basados en el producto del mar Mediterráneo.

Edge by Paco Pérez: el restaurante de alta cocina de El Fuerte Marbella abre sus puertas

Un número reducido de comensales podrán cada noche disfrutar de la experiencia Edge by Paco Pérez, y descubrir en primera persona las innovadoras propuestas, fusiones y reinterpretaciones de uno de los chefs más prestigiosos de nuestro país.

El restaurante ‘Edge by Paco Pérez’ de El Fuerte Marbella abrirá bajo el mando del prestigioso chef

La propuesta gastronómica del restaurante estará diseñada por el chef Paco Pérez, galardonado con 4 estrellas Michelin, en la que el producto local y la esencia mediterránea serán los protagonistas.