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Casa Aníbal

Casa Aníbal presenta el ciclo ‘A Fuego Lento’: un homenaje a los guisos tradicionales de invierno

Casa Aníbal, el emblemático restaurante situado en pleno corazón del casco antiguo de Sevilla, junto al Puente de Triana, anuncia el lanzamiento de su primer ciclo gastronómico de invierno: ‘A Fuego Lento’, que se celebrará del 19 de enero al 28 de febrero de 2026. Esta iniciativa propone una experiencia culinaria de calidad en la ciudad, con una selección semanal de guisos tradicionales que rinden homenaje a los sabores de siempre y a las raíces de la cocina española.

Casa Aníbal presenta su especial cocina de Cuaresma

Cada plato refleja el compromiso de Casa Aníbal Sevilla con la cocina tradicional, ofreciendo a sus clientes la oportunidad de revivir los sabores más auténticos de la Cuaresma en un entorno acogedor y familiar.

El restaurante Casa Aníbal estrena temporada y nueva carta de tapas

Casa Aníbal comienza el año inaugurando su cuarta temporada con un cambio de concepto gastronómico hacia una cocina más clásica y tradicional y ampliando su oferta con la transformación de uno de sus espacios.

Sevilla acoge la ruta ‘Momentos Únicos by Brugal 1888’, capitaneada por el chef andaluz Javier Muñoz

El chef Javier Muñoz lidera esta iniciativa desde su restaurante en Jerez, La Carboná, a través de un plato inspirado en Brugal 1888 y en una especial historia de amistad verdadera que podrá degustarse en exclusiva hasta marzo de 2024. Los 5 locales sevillanos que acogerán la ruta ‘Momentos Únicos by Brugal 1888’ tras haber asistido a una master class impartida por el chef Javier Muñoz y el bartender Colo Linari serán: Casa Ozama, Casa Anibal, Maquiavelo, Abades Triana y Casa Berrinche. Cada local elaborará un plato maridado con Brugal 1888, un líquido caracterizado por un doble envejecimiento en barricas de Bourbon y Jerez, y una versión del clásico cóctel elaborado con este ron: Dark ‘n’ Stormy. En esta nueva edición, la ruta presenta una novedad. Los hosteleros de cada región, en este caso Sevilla, realizarán sus propuestas de plato + cóctel y participarán en un concurso nacional que tendrá un ganador escogido por el chef Dani García.

Casa Aníbal arranca su tercera temporada con la incorporación de Pedro Sánchez-Cuerda

El restaurante sevillano, que se ubica en un edificio obra del arquitecto Aníbal González, presenta una propuesta culinaria en la que tradición y creatividad se fusionan para ofrecer a los comensales experiencias gastronómicas únicas e inolvidables.

Abre sus puertas en Sevilla el restaurante Casa Aníbal

Casa Aníbal es un restaurante y escuela de hostelería recién inaugurado en Sevilla, ubicado en un edificio histórico obra del reconocido arquitecto regionalista Aníbal González.