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Auténtica 2025 reúne a 10.437 profesionales de la alta gastronomía, la gran distribución y el Horeca

La tercera edición de Auténtica ha vuelto a situar Sevilla en el mapa internacional de las ferias de alimentación gourmet, gracias a la excelencia e identidad de sus productos, y el gran valor de su tradición gastronómica mediterránea.

Auténtica 2024 se consagra en Andalucía como la feria líder en alimentos premium con 8.404 profesionales de la gran distribución y horeca

El evento ha situado a Andalucía y Sevilla como referentes de la dieta mediterránea por la calidad de sus productos alimentarios. Durante dos días, Auténtica ha reunido a 251 firmas expositoras y 223 expertos para fomentar un nuevo diálogo entorno al producto premium-gourmet y su origen.

Auténtica 2024 congregará a más de 7.000 profesionales de la gran distribución, retail y alta gastronomía en Sevilla

Los días 16 y 17 de septiembre, Auténtica será el escaparate de las últimas novedades en alimentos premium-gourmet, con el objetivo de crear una nueva consciencia social hacia el producto y su origen. Directivos de Carrefour, Mercadona, Eroski, McDonald’s o Tagliatella, y chefs como Paco Morales***, Benito Gómez**, Javier Olleros**, y Maca de Castro* compartirán las nuevas tendencias de consumo y gastronómicas.

Auténtica reúne a la gran distribución e industria alimentaria para sentar las bases de su segunda edición en Sevilla

Firmas líderes del sector de la gran distribución como Carrefour o Mercadona, la industria de la alimentación y las bebidas, así como la Consejería de Agricultura, el Ayuntamiento de Sevilla y las patronales FIAB o Landaluz, han participado en el primer Consejo Asesor de Auténtica. Los días 16 y 17 de septiembre, la industria alimentaria se reunirá en Auténtica 2024 para presentar sus productos más novedosos a la gran distribución, retail, alta gastronomía y canal Horeca.