Acesur

29 profesores de FP Dual de 10 provincias participan en el primer webinar sobre el sector aceitero impartido por la Fundación Juan Ramón Guillén y Acesur

La iniciativa, desarrollada con la colaboración de la Fundación Bertelsmann en el marco de la Alianza por la FP Dual, permite dar a conocer la apuesta por la creciente profesionalización del ámbito oleícola, un sector estratégico en la industria alimentaria.

Miguel López Martínez, último ponente del ‘Foro Andalucía Madrid – Ciclo Directivos Líderes’ de Andalucía Económica

El presidente de honor de la Fundación Tecnova y consejero de Primaflor, fue el protagonista del ‘Foro Andalucía Madrid - Ciclo Directivos Líderes’ de Andalucía Económica que se celebró el lunes 18 de abril en el hotel Silken Al-Ándalus Palace de Sevilla. En el ciclo, destacados ejecutivos andaluces cuentan en primera persona su experiencia profesional al frente de compañías con gran peso.

Phenoils concluye su segunda anualidad exitosamente tras investigar tecnologías extractivas para producir aceite de oliva virgen extra más saludable

Con este procedimiento se consigue un aceite de oliva virgen extra con un mayor contenido en polifenoles, compuestos responsables en buena medida del sabor y de los efectos beneficiosos para la salud.

Las fundaciones Juan Ramón Guillén y Randstad desarrollan con éxito su primera formación de maestro de almazara y especialista en cata de AOVE

El curso, en el que han participado 11 vecinos de La Roda de Andalucía (Sevilla), ha abordado cada una de las fases del proceso de obtención de aceite de oliva y ha finalizado con la contratación de dos alumnos en la almazara de Acesur.

Acesur reduce sus emisiones en un 17,21 % en los últimos 5 años pese a aumentar en más de un 50% el volumen global transformado y comercializado en sus plantas industriales

Los ahorros han sido calculados según las pautas marcadas desde el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

Andalucía Económica concede su IV Premio Capital Humano a Javier Molina Montes, presidente de Befesa

El ‘Premio Capital Humano Andaluz’ es un galardón que reconoce el talento y liderazgo de profesionales andaluces, orgullosos de serlo, y que trabajan fuera de Andalucía y/o de España.

La Española Gourmet Manzanilla cierra 2021 con seis premios internacionales que reconocen la calidad de su aceite de oliva virgen extra

Los reconocimientos han tenido lugar en prestigiosas competiciones celebradas en Israel, China, Estados Unidos, Alemania, Grecia y Reino Unido.

Acesur y Fundación Cruzcampo renuevan su acuerdo de colaboración

La cooperación supera los 10 años de apoyo de la empresa aceitera a la formación de futuros hosteleros. Acesur apoya con sus productos y conocimientos sobre el aceite de oliva, productos estrella de la cocina española.

Phenoils afronta el comienzo de la campaña 2021/2022 en la segunda anualidad de su proyecto europeo

El proyecto cuenta con el apoyo financiero de EIT-Food y busca estudiar nuevas formas de extracción de aceite de oliva virgen extra con más rendimiento y más ricos en polifenoles y tocoferoles. Acesur trabaja en Phenoils con CSIC, la Universidad de Turín, Fraunhofer y EPS.

Acesur desarrollará un nuevo bioplástico que incorpora en su composición parte de los subproductos oleícolas

Estará destinado a la fabricación de botellas para aceite de oliva virgen extra. En un proceso ejemplar de economía circular, el nuevo bioplástico incluirá en su composición micro y nano fibras de celulosa extraídas de subproductos del olivar. El aceite de oliva virgen extra será envasado en botellas plásticas biodegradables fabricadas a partir de pulpa de aceituna. Acesur desarrolla este proyecto en conjunto con Ainia, Aimplas y Logoplaste y concluirá en el año 2024.