Planeta Olivo acerca la cultura oleícola a más de 2.300 escolares sevillanos en el último curso

Un total de 2.321 escolares de la provincia de Sevilla han participado durante el curso 2025-2026 en Planeta Olivo, el programa educativo impulsado por la Fundación Juan Ramón Guillén para acercar la cultura oleícola a las nuevas generaciones. La actividad, desarrollada en la Hacienda Guzmán (La Rinconada, Sevilla), sede de la entidad y espacio emblemático con más de 500 años de historia aceitera, ofrece al alumnado una jornada didáctica para conocer el mundo del olivar y descubrir, de manera práctica y divertida, cómo es el proceso de obtención del aceite de oliva, la relevancia de este producto en la agroindustria española y su papel en la alimentación saludable como pilar de la dieta mediterránea.

Planeta Olivo cumple 15 años como un espacio pedagógico de divulgación del legado cultural aceitero plenamente consolidado entre los centros educativos sevillanos. El programa ha contado ya con la participación de 23.448 alumnos de 164 centros educativos de 46 municipios. La actividad, destinada a estudiantes de entre 3 y 16 años, ofrece sesiones en español e inglés y adapta sus contenidos a cada etapa educativa con el objetivo de transmitir la relevancia económica, social y cultural que el sector olivarero ha tenido históricamente en Andalucía.

A lo largo de la visita, mediante un enfoque lúdico-educativo, los escolares descubren las diferentes técnicas de recolección de la aceituna y la evolución del proceso de obtención del aceite de oliva a lo largo de los siglos. Además, recorren la olivoteca de la fundación, formada por 150 variedades de olivos procedentes de 14 países distintos, lo que les permite apreciar la diversidad y riqueza del sector olivarero al mismo tiempo que comprenden la importancia de una dieta equilibrada y los beneficios del consumo de aceite de oliva. La experiencia finaliza con una cata de dos monovarietales de aceite de oliva virgen extra y un desayuno saludable de pan con AOVE.

Planeta Olivo es un proyecto puesto en marcha por la Fundación Juan Ramón Guillén y Planeta Museum siguiendo la metodología diseñada por Ciencia Divertida-Ludociencia, que se compone de distintos experimentos, dinámicas, juegos y actividades cuidadosamente seleccionados y agrupados por áreas de conocimiento con un denominador común, aprender divirtiéndose. Asimismo, cuenta con la colaboración del Instituto de la Grasa-CSIC, que avala los contenidos del programa.

Fundación Juan Ramón Guillén
Siglos de tradición e historia olivarera han marcado la cultura, sociedad y economía andaluzas. Por ello, la Fundación Juan Ramón Guillén nace en 2011 con el firme propósito de acercar el sector rural a la ciudadanía, prestando especial atención al desarrollo del sector olivarero andaluz. La entidad promueve el conocimiento sobre el ámbito del olivar, dando a conocer tanto su aportación a la cultura y a la historia de Andalucía, como su incidencia en la sociedad rural como motor para la creación de empleo y riqueza.