Makro ha celebrado un acto de homenaje a los profesionales hosteleros de Sevilla, con motivo de la séptima edición del Día de la Hostelería que este año se celebra bajo el lema ‘Celebra el Día de la Hostelería’.
El acto, que ha tenido lugar en el Paseo de la Alameda, ha contado con la presencia de Francisco Javier Paez, teniente de alcalde delegado del Área de Economía, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Sevilla; Antonio Luque, presidente de la Asociación de Hostelería de Sevilla y provincia e Ignacio Lozano, director de Makro Sevilla.
En palabras de Ignacio Lozano, director de Makro Sevilla/Andalucía: “Makro siempre ha estado y estará al lado de los profesionales del sector apoyándoles en los momentos complicados y reconociendo su labor. Andalucía en general y la ciudad de Sevilla en particular son un gran referente en la gastronomía nacional y en Makro seguiremos trabajando para ofrecer el mejor servicio a sus profesionales con el objetivo de impactar en el rendimiento de su negocio”.
Este homenaje se enmarca bajo el paraguas del Día de la Hostelería, una iniciativa puesta en marcha por Makro hace siete años y que este año se celebra en el día de hoy: 11 de octubre. El Día de la Hostelería, que cuenta con el apoyo de Hostelería de España, Eurotoques y Facyre (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España), rinde cada año un homenaje al sector por todo lo que sus profesionales aportan a la sociedad y busca visibilizar y ensalzar la labor de los negocios hosteleros empleando uno de sus elementos más representativos como símbolo: el plato.
El Día de la Hostelería busca poner en valor al sector en todo el país. Por ello, la iniciativa también ha estado presente en diferentes ciudades españolas como Valencia, Santander o Bilbao, entre otras. Mediante este homenaje a los bares y restaurantes españoles, se pone de relevancia su papel como motor de generación de empleo y revulsivo económico en un momento tan importante como el actual.
El compromiso de Makro con el tejido empresarial de Andalucía se extiende a las 350 referencias de proveedores locales con los que la compañía trabaja en toda la comunidad, posicionando sus productos en los centros y en la oferta de Makro y contribuyendo, así, a impulsar el sector primario de la zona.
Makro
Makro, filial española del grupo alemán Metro, es la empresa de distribución del sector de la hostelería en España. Cuenta con más de 900.000 clientes y con 37 centros distribuidos en 15 Comunidades Autónomas. Makro ofrece al hostelero una experiencia de compra multicanal con más de 42.000 productos, soluciones y servicios adaptados a sus necesidades, apostando por el producto local y por el producto fresco de calidad. En el año fiscal 2020/2021, Makro obtuvo unas ventas consolidadas de 1.097 millones de euros.
Metro
Metro es la compañía mayorista internacional líder de productos de alimentación y no alimentación especializada en atender las necesidades de hoteles, restaurantes y caterings (HoReCa) y comercios independientes. En el mundo, Metro cuenta con 17 millones de clientes que se benefician de la combinación multicanal de la empresa. Esto permite a los clientes elegir entre comprar en uno de sus centros de gran formato o hacer la compra online y recogerlo en tienda o pedir que se lo entreguen (Food Service Distribution, FSD). Metro también apoya la competitividad de los emprendedores y negocios independientes con soluciones digitales, contribuyendo así a la diversidad en el comercio y la industria hostelera. La sostenibilidad es uno de los principios corporativos de Metro y por ello figura desde hace 8 años en el Índice de sostenibilidad de Dow Jones. Metro opera en más de 30 países y emplea a más de 95.000 personas en todo el mundo. En el ejercicio 2020/21, Metro generó unas ventas de 24.800 millones de euros.
