Ubicado en un entorno idílico, en el corazón de los Jardines de las Delicias, este restaurante y terraza de copas se ha consolidado como uno de los establecimientos gastronómicos y de ocio más completos de la capital hispalense, ya que ofrece una combinación perfecta para disfrutar de la esencia de las noches de primavera y verano al aire libre.
Como un oasis en pleno desierto, La Casa del Estanque cautiva por su mágico entorno: se trata de un antiguo molino restaurado integrado en un amplio jardín, con fuentes, estatuas que reflejan la historia de Sevilla y una exuberante vegetación que conforma el escenario perfecto para disfrutar de cenas gourmet en pareja, en familia o con amigos. En una atmósfera única y con un ambiente sofisticado.
La Casa del Estanque estrena su décima temporada ofreciendo una carta con más de cuarenta platos basados en una cocina mediterránea tradicional en la que destacan los productos de temporada y las materias primas de la más alta calidad. A ello se suman algunos platos inspirados en las gastronomías internacionales más aclamadas, como la asiática.
Además de las carnes a la brasa y los pescados frescos, elaborados con el máximo cuidado para que los comensales disfruten con los cinco sentidos, esta temporada se presenta cargada de novedades. Algunas de las propuestas que sorprenderán este año son los medallones de salmón con gorgonzola y bacon, la corvina asada con parmentier de pulpo en su tinta y aire de cítricos, el novillo argentino a la parrilla o el cachopo ibérico.gastronomía
No faltarán sus ya clásicos nigiris de presa ibérica o de buey con foie, las croquetas de chuletón, la ensaladilla de langostinos al ajillo, el pulpo a la gallega o los deliciosos postres caseros que pondrán el broche de oro a las veladas gastronómicas más especiales.
Todo ello acompañado de una amplia carta de vinos con más de cuarenta referencias.
Y, tras la cena, La Casa del Estanque ofrece uno de los ambientes más exclusivos y divertidos de Sevilla en su amplia terraza de copas. Un espacio al aire libre perfecto para continuar la noche acompañado de música, copas premium y cócteles tropicales.
Información y reservas
• Dirección: Paseo de las Delicias, s/n, 41012 Sevilla
• Web: www.lacasadelestanque.com
• Teléfono: 602 464 049
• Rservas: reservas@lacasadelestanque.com
