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La empresa sevillana Kaura Coproducts ha logrado la certificación SGE 21 de Forética, el estándar de referencia para la implantación de un Sistema de Gestión Ética, Sostenible y Responsable, y primera norma europea de gestión ética.
La certificación SGE 21, acredita que Kaura ha implantado un sistema de gestión que integra de forma sistemática los aspectos ambientales, sociales y de buen gobierno en su estrategia, operaciones y toma de decisiones, promoviendo la gestión de riesgos, la transparencia y la mejora continua.
La Norma SGE 21, desarrollada por Forética tras una auditoría independiente de tercera parte, permite a Kaura establecer, implantar, evaluar y certificar un sistema de gestión que refuerza el liderazgo responsable, el cumplimiento normativo y la generación de confianza con nueve grupos de interés, alineándose con los principales marcos internacionales en materia de sostenibilidad, derechos humanos y buen gobierno.
El Sistema de Gestión Ética, Sostenible y Responsable SGE 21 abarca el gobierno corporativo y la integridad, las personas que integran la organización, los clientes, la cadena de suministro, el entorno social, el entorno ambiental, los inversores, la competencia y las administraciones públicas. En todo ello establece requisitos evaluables y verificables mediante auditoría externa.
En concreto, en cuanto a gestión Integral abarca nueve áreas clave: Alta Dirección, Clientes, Proveedores, Personas, Entorno Social, Entorno Ambiental, Inversores, Competencia y Administraciones Públicas. Respecto a enfoque de stakeholders, se centra en gestionar las relaciones y expectativas de todos los grupos de interés.
El certificado mejora la reputación, transparencia, gestión de riesgos y competitividad. La SGE 21 ayuda a las organizaciones a estructurar su compromiso con la sostenibilidad de manera sistemática, facilitando su cumplimiento a través de 45 requisitos.
Kaura es especialista y líder regional en rendering, es decir, logra nuevos usos de la materia cárnica sobrante de los mataderos, convirtiendo las partes no aprovechadas para consumo humano de los animales en harina, grasa y agua. Mediante este reciclaje la compañía obtiene ingredientes para que después puedan usarlas empresas especializadas en la elaboración de, o bien alimentos para mascotas, o bien biocombustibles.
El matrerial que recicla Kaura Coproducts se convierte en harina de proteína (un 20%), grasa (15%) y agua (65%) gracias a una tecnología puntera en Europa. El agua es reutilizada en el proceso industrial tras un tratamiento, la harina está compuesta de proteínas, y la grasa es una excelente fuente de nutrientes para la fabricación de piensos compuestos, además de ser utilizada como biocombustible.
