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Infrico concluye su participación en la segunda edición de Guext con un balance positivo, marcado por la presentación de nuevas soluciones de equipamiento profesional y una propuesta expositiva diseñada para mostrar sus aplicaciones en el día a día de los negocios de hostelería.
Celebrada en Ifema Madrid, la feria ha permitido a la compañía mostrar la evolución de su catálogo y su capacidad para ofrecer un equipamiento integral 360°, desde la refrigeración y conservación hasta las soluciones de frío y calor, adaptado a las necesidades de diferentes establecimientos.
Organizada por Ifema Madrid junto a la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac), Guext 2026 anunció la participación de 85 empresas, configurando un espacio de encuentro especializado en equipamiento, tecnología, diseño y servicios para la industria hospitality.
Una experiencia para descubrir el equipamiento profesional en acción
La propuesta de Infrico en Guext fue más allá de la exposición convencional de productos. La compañía apostó por recrear entornos de trabajo que permitieran a los visitantes descubrir cómo sus diferentes soluciones se integran en la operativa de los negocios de hostelería.
Para ello, el stand contó con un show kitchen en funcionamiento y un espacio de bar operativo, donde los profesionales pudieron conocer de cerca la aplicación de los equipos en contextos reales de preparación, conservación y servicio.
La zona de cocina contó con la participación de Rafa Chicano, de Studio Food & Sound, el experto jamonero, Francisco Castro, y la colaboración del chef Enrique Pérez, de Arrocería Ferroz, aportando una dimensión teórica y práctica a la exposición y acercando el equipamiento a las necesidades de quienes trabajan diariamente en el sector.
Esta puesta en escena permitió trasladar uno de los principales mensajes de Infrico: su capacidad para ofrecer soluciones 360º de equipamiento profesional, integrando diferentes familias de producto y soluciones adaptadas a las características de cada instalación.
Una amplia exposición de novedades
La presentación de nuevos productos y la evolución de las gamas existentes constituyeron uno de los principales ejes de la participación de Infrico.
En el ámbito de la exposición alimentaria, la compañía mostró el rediseño de sus vitrinas de pescadería. Por otro lado, en términos de presentación y exposición de producto, destacó el lineal Erizana. Otra de las grandes novedades presentadas fueron las soluciones de la línea Deli & Go, orientados a ampliar las posibilidades de equipamiento para distintos formatos de negocio.
También se presentaron novedades como los equipos Pass Thru de frío y calor y la renovación de las vitrinas de sushi, reforzando la diversidad de soluciones disponibles para los procesos de conservación, preparación y servicio.
En el apartado de equipamiento técnico, los visitantes pudieron conocer los nuevos abatidores con control multifunción, así como soluciones específicas para aplicaciones que requieren condiciones particulares de temperatura, entre ellas un armario endurecedor de helados.
La conservación especializada también tuvo una presencia destacada. Infrico presentó el rediseño de sus armarios de vino, además de cámaras de conservación de vinos y maduración.
Esta propuesta se complementó con la presencia de novedades como la línea de planchas de EVENHEAT dentro de la gama Kitchen Line y la gama TOP de soluciones de lavado profesional.
A esta amplia muestra se sumó la capacidad de personalización con armarios y mesas de refrigeración en diferentes colores y con cajones de cristal, una propuesta que pone de manifiesto la importancia creciente del diseño y la integración estética del equipamiento en los espacios profesionales.
Relanzamiento de Infrico Buffet
Uno de los espacios destacados del stand estuvo dedicado a Infrico Buffet, que presentó una amplia selección de soluciones para hoteles, restaurantes y espacios de restauración. La marca mostró propuestas para la conservación y exposición de alimentos en frío, caliente y neutro, con el diseño y la funcionalidad como elementos fundamentales de su oferta.
Los profesionales también pudieron conocer las posibilidades del nuevo configurador 3D de Infrico Buffet, una herramienta que permite explorar diferentes configuraciones y acabados para adaptar los proyectos a las necesidades de cada establecimiento.
Contacto directo con el sector
La participación en Guext 2026 ha supuesto una oportunidad para reforzar la relación con distribuidores, clientes y profesionales de la hostelería, así como para compartir las novedades desarrolladas por la compañía y conocer las necesidades actuales del mercado, que marcan la diferencia en el sector de la refrigeración frente a nuestros competidores.
En este sentido, la feria ha servido para poner en valor una estrategia basada en la diversificación del catálogo, el desarrollo tecnológico y la adaptación de las soluciones a cada proyecto, aspectos que forman parte de la evolución de Infrico como fabricante de equipamiento profesional.
Coincidiendo con su 40 aniversario, la compañía continúa avanzando en una etapa de crecimiento y ampliación de su oferta, con el objetivo de acompañar a los profesionales del sector en las diferentes necesidades de sus negocios.
Con su participación en Guext 2026, Infrico refuerza su apuesta por una visión integral de la hostelería, en la que la innovación, el diseño y la funcionalidad se combinan para ofrecer soluciones que van más allá de la refrigeración.
