
El Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio refuerza su compromiso con la transformación digital del sector agroalimentario andaluz tras cerrar el ciclo de jornadas virtuales organizado en el marco del proyecto europeo Agrotech EDIH. La iniciativa ha reunido a 160 profesionales de toda Andalucía, entre agricultores, técnicos de cooperativas, responsables de explotaciones y empresas agroalimentarias, en un programa centrado en algunas de las tecnologías que están marcando el futuro del campo.
Desarrollado en colaboración con la revista Campo, el ciclo ha acercado al sector soluciones innovadoras con aplicación práctica para mejorar la competitividad, la sostenibilidad y la rentabilidad de las explotaciones. Durante las sesiones, la secretaria general del Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio, Estrella Freire, ha destacado la importancia de “trasladar la innovación al tejido productivo para que las nuevas tecnologías se conviertan en herramientas útiles, rentables y accesibles para los agricultores, las cooperativas y las pymes agroalimentarias”.

El programa se ha articulado en torno a tres grandes bloques temáticos. El primero ha estado dedicado al regadío inteligente, donde expertos del ámbito agrícola, universitario y empresarial han analizado cómo la digitalización y la sensorización permiten optimizar el uso del agua, mejorar la eficiencia de los cultivos y responder a los desafíos derivados de la escasez de recursos hídricos. Y se ha puesto de relieve la necesidad de seguir impulsando infraestructuras y soluciones tecnológicas que garanticen la competitividad del sector.
La segunda jornada se ha centrado en el uso de drones en la agricultura de precisión. Los participantes han coincidido en señalar el valor de estas herramientas para obtener información en tiempo real sobre el estado de los cultivos, facilitar la toma de decisiones y mejorar la gestión de las explotaciones, especialmente en situaciones donde la maquinaria convencional no puede acceder al terreno. Asimismo, se han abordado los retos normativos que todavía limitan algunas de sus aplicaciones.

El ciclo ha concluido con una sesión dedicada a la maquinaria agrícola inteligente, en la que se han analizado las oportunidades que ofrece la automatización para hacer frente a la escasez de mano de obra, incrementar la productividad y optimizar las inversiones en tecnología. Los expertos también han apuntado al creciente protagonismo que tendrán la inteligencia artificial y los sistemas autónomos en la evolución de la agricultura.
Este programa forma parte de la actividad que el Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio desarrolla dentro del proyecto Andalucía Agrotech European Digital Innovation Hub (EDIH), una iniciativa que durante los dos últimos años ha impulsado actuaciones dirigidas a acelerar la digitalización del sector agroalimentario andaluz.
En este periodo, el Consejo también ha promovido diferentes acciones de formación y sensibilización en ciberseguridad y ciberresiliencia, con jornadas presenciales y virtuales orientadas a ayudar a las empresas agroalimentarias a afrontar con mayores garantías los retos asociados a la digitalización. Estas actividades han permitido acercar a los profesionales herramientas y conocimientos para reforzar la protección frente a amenazas como el ransomware, el phishing o los riesgos derivados de la creciente interconexión de equipos y dispositivos en el ámbito agrario.










