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En España, crece con fuerza una nueva forma de entender la cerveza: más allá del consumo de siempre, cada vez hay más interés por opciones con personalidad propia. En este contexto, Heineken España apuesta por la innovación con la nueva Cruzcampo 1904, una cerveza especial que amplía la gama y que llega con una intención muy clara: ofrecer una propuesta equilibrada, con más carácter, pero con el mismo frescor de de siempre.
La tendencia del mercado, conocida en el sector como ‘premiumización’, también tiene reflejo en las cifras: el segmento de cerveza premium lager crece un +4,4% en valor y un +5,2% en volumen en los hogares españoles respecto al año anterior, según NielsenIQ, consolidándose como la segunda categoría más dinámica del sector.
Quien más impulsa esta evolución no es necesariamente quien más cerveza consume, sino quien marca hacia dónde se dirige el mercado. Entre los menores de 35 años, la premium lager crece cerca de un 13% tanto en valor como en volumen. Un incremento que, además, ya se extiende al conjunto de consumidores, confirmando que se trata de una evolución transversal del mercado.
Con la nueva 1904 de Cruzcampo, Heineken España logra una propuesta accesible y diferencial que cambia las reglas de la categoría. Según Laura Pérez Gasparri, directora de la marca Cruzcampo: «Con 1904 ampliamos nuestra gama con una nueva referencia que incorpora un perfil propio dentro del universo Cruzcampo. Queríamos desarrollar una cerveza capaz de hacer más accesible el segmento premium, manteniendo aquellos atributos que hacen reconocible a nuestra marca y ofreciendo una nueva alternativa para diferentes ocasiones de consumo.»
La nueva Cruzcampo 1904 está ya a la venta en todos puntos habituales de la marca en alimentación y hostelería. Elaborada en Andalucía con la levadura característica de Cruzcampo, responsable de su reconocible y suave amargor, incorpora un proceso de doble fermentación que aporta más cuerpo y un sabor más equilibrado, manteniendo el frescor y la facilidad para beber que identifican a la marca. Ese equilibrio entre carácter y frescura define la personalidad de esta nueva elaboración, que se presenta además en una botella de etiqueta transparente que deja visible el color dorado de la cerveza.
Este nuevo lanzamiento se suma a una trayectoria de innovación que ha llevado a Cruzcampo, junto al resto de marcas de Heineken España, a protagonizar cerca de 60 lanzamientos en los últimos 15 años, desarrollando nuevas propuestas y ampliando su oferta para responder a la evolución del mercado y a las distintas ocasiones de consumo.
Cruzcampo
Cruzcampo nació en 1904 como una cerveza especialmente concebida para el clima cálido del sur, para disfrutarse muy fría, algo que los maestros equilibraron subiendo su amargor, creando así una cerveza con mucho acento. Desde entonces, sus raíces siguen siendo fuente constante de inspiración para crear, experimentar y evolucionar a través de la maestría cervecera. Resultado de la fusión entre raíz y evolución son las cervezas artesanas de Factoría Cruzcampo (Sevilla) y de La Fábrica de Cruzcampo en Málaga, que incorporan ingredientes como cítricos o frutas tropicales.
La diversidad también se traslada a su portafolio, con cervezas como Cruzcampo Especial, con ingredientes 100% naturales, con un lúpulo especial y una levadura exclusiva que le otorgan su sabor característico; Cruzcampo Gran Reserva, una cerveza 100% malta para acompañar momentos especiales; Cruzcampo Radler, con zumo natural de limón; Cruzcampo 0,0, con 0% alcohol y el mejor sabor en frío; Cruzcampo 0,0 Tostada, una lager con todos los matices intensos de la malta tostada y 0% alcohol o Cruzcampo Especial Sin Gluten, todo el sabor de Cruzcampo Especial apta para celíacos.
Por su parte, Cruzcampo de barril es una cerveza especial con un proceso de elaboración único, sin pasteurizar. Una receta diseñada para ser filtrada en frío, manteniendo todos los matices de sus ingredientes y garantizando una cerveza más refrescante. Su ritual de servicio, a -2º centígrados y con una espuma generada de forma natural gracias a su tiraje, permite disfrutar al máximo de esta cerveza que es líder en el canal de hostelería a nivel nacional.
Heineken España
Heineken España pertenece a Heineken NV y es la cervecera más internacional con un ingrediente secreto: la diversidad local. Con más de 150 años de historia, tienen más de 85.000 empleados en más de 70 países, casi 1.400 en España, y un portafolio de 300 marcas y 80 variedades en todo el mundo. En España, aportan casi 5.000 millones de euros al conjunto de la economía (0,3% del PIB nacional). Esto significa que, por cada euro que generan con su actividad, aportan 11 euros a la riqueza del país.
Su oferta incluye grandes marcas como Cruzcampo, Amstel y El Águila, internacionales como Heineken o Desperados, cider y tinto de verano con Ladrón y marcas locales como 18/70 o El Alcázar, además de especialidades como Guinness y Paulaner, entre muchas otras. Llevan más de un siglo elaborando cervezas en España, donde tienen cuatro fábricas en Sevilla, Madrid, Valencia y Jaén, así como dos microcervecerías en Sevilla y Málaga. En conjunto, producen más de 9,9 millones de hectolitros de cerveza al año, o lo que es lo mismo, más de 13 millones de cañas de 20 cl al día.
Su fuerte ambición social y medioambiental les ha llevado a elaborar sus cervezas con el objetivo de utilizar 100% energía renovable en producción a finales del 2025, ser cero emisiones netas en 2040 en toda la cadena de valor y retornar a las cuencas, que nutren a sus fábricas, un volumen equivalente a toda el agua que contienen sus cervezas y ciders, así como reducir al máximo sus residuos y mantener sus cuatro fábricas certificadas como Cero Residuos a Vertedero. Además, apuestan por el talento joven y su empleabilidad y apoyan a la hostelería a través de su Fundación Cruzcampo y su Escuela de Hostelería.
