– ¿Cómo y cuándo surge la idea de crear la empresa?
– Alimenttos surge como la evolución de una aplicación de compra directa tipo marketplace que puso en marcha en 2020 mi hermano justo antes de la pandemia. Tenía como objetivo solucionar el problema de los precios justos para los agricultores. Pero tras varios meses, se decidió cerrar ese proyecto debido a una serie de factores. Con la experiencia obtenida en el anterior proyecto, comenzamos a finales de 2021 a plantear y desarrollar esta nueva plataforma.

Los fundadores de Alimenttos somos mi hermano Juan Luis y yo. Ambos somos programadores y hemos estado desarrollando la plataforma desde diciembre del pasado año hasta principios de principios de mayo de este año. Y ahora mismo, llevamos operando poco más de un mes.

– ¿Habéis recibido algún tipo de ayuda económica o de asesoramiento a la hora de crear la empresa?
– En la parte de ayuda económica, no hemos recibido ningún tipo de ayuda. En cuando a la parte de asesoramiento, hemos recibido apoyo del Programa Minerva de Vodafone y la Junta de Andalucía, que cuenta con varias personas con experiencia en esta área y que te permite valorar aspectos que posiblemente uno mismo no hubiera tenido en cuenta en el momento de empezar sin esa experiencia previa.

– ¿Por qué decidisteis presentaros al Programa Minerva de Vodafone y la Junta de Andalucía?
– La verdad es que nos presentamos por casualidad, sobre octubre o noviembre del año pasado estuvimos dándole vueltas sobre cómo podíamos plantear lo que es Alimenttos a día de hoy y mi hermano Juan Luis vio que se había ampliado el plazo para inscribirse en el Programa Minerva, que ya sabíamos que era la aceleradora de empresas en Andalucía y decidimos probar suerte y ver qué tal sonaba nuestra idea. Finalmente, fuimos una de las 13 startups seleccionadas para esta edición de 2022.

Hemos recibido asesoramiento en varios aspectos donde ellos cuentan con mayor experiencia y que nos ha servido bastante en todo el proceso actual. Ya que en nuestro caso hemos ido dando los primeros pasos junto a ellos. Nuestras aspiraciones en el programa son aprender de la experiencia de las personas que están en el programa y trasladarlo a Alimenttos para tener mejor base con la que crecer.

– ¿Qué es lo que más valoráis del Programa Minerva?
– Las personas que trabajan o participan aquí. Ya que el Programa Minerva cuenta con personas que tienen mucha experiencia en varios ámbitos que te permite asentar unas mejores bases para el crecimiento de tu empresa.

Actividad de la empresa
Alimenttos es la plataforma para digitalizar al sector agroalimentario de proximidad. Facilitamos a agricultores, artesanos y tiendas de barrio vender sus productos, conectar con clientes y conocer el estado económico de su negocio de un simple vistazo. Sus servicios están orientados tanto a comercios al por menor como al por mayor. De manera resumida, lo que ofrecemos es una herramienta digital que permite a estos negocios digitalizar, automatizar y gestionar sus tareas.

Su diferenciación con respecto a otras soluciones es que su servicio, totalmente orientado y adaptado a los productos de alimentación. Así como poner en valor los productos locales y darles el valor que se merecen. Además, ofrecen un software vanguardista como puede tener una gran empresa, pero a precios que cualquier comercio local puede permitirse.

Llevan poco más de un mes desde que empezaron a operar y han empezado a ofrecer sus servicios en la zona de la Sierra Sur de Sevilla, ya que son de Estepa y han empezado por la zona donde viven. No obstante, su objetivo es ir creciendo hasta en un futuro operar a nivel internacional.

Actualmente, el equipo está formado por tres personas. Su hermano Juan Luis y él como socios y un trabajador más. Y esperan aumentar el equipo en las próximas semanas.