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Carrefour ha celebrado la entrega de sus XII Premios a la Innovación, un encuentro que se ha consolidado como la cita anual de referencia en el sector del gran consumo. La compañía ha reconocido a la empresa sevillana, Salsas de Salteras, como ganadora de una mención especial en platos preparados, por su gazpacho fresco de la huerta García Millán, un producto de tendencia con el que se facilita al consumidor ahorro de tiempo en la cocina, sin renunciar a la buena gastronomía.
El evento constituye un hito único en la distribución española, al reunir en un mismo espacio a los principales directivos de la distribución y a las empresas fabricantes del país para reconocer el trabajo investigador y el desarrollo de nuevas propuestas. En esta edición, el reconocimiento a compañías como Luengo pone de relieve cómo empresas con una larga trayectoria y fuertes raíces territoriales siguen impulsando soluciones adaptadas a las nuevas demandas del consumidor. La gala de entrega de galardones, celebrada en Madrid, ha contado con la presencia de 350 directivos y representantes de la industria agroalimentaria española.
Para Elodie Perthuisot, directora ejecutiva de Carrefour España: «La innovación está relacionada tanto con el producto que creamos, como en la forma en la que lo descubre el cliente. El viaje de compra ha cambiado, el consumidor elige en los pasillos de nuestros hipermercados, supermercados y también en la pantalla de su móvil. Por ello, como distribuidores y como fabricantes, debemos ser muy ágiles para responder a las nuevas tendencias y materializarlas en el lineal. Es vital para todos».
El hipermercado: el gran escaparate de la innovación
En un contexto donde la respuesta del consumidor a las novedades dicta el futuro del mercado, Carrefour se confi rma como el aliado estratégico y la gran puerta de entrada para la innovación de los fabricantes en España. Históricamente, la compañía concentra más del 60% de los lanzamientos que presentan las marcas cada año, y ha obtenido también este año el “Premio al distribuidor que ha demostrado el mayor compromiso con la innovación”, un prestigioso galardón otorgado por Aecoc.
Para visibilizar esta innovación, Carrefour se apoya en el papel de sus hipermercados. Este formato se ha demostrado cómo el ecosistema idóneo para la innovación, ya que pone a disposición de las marcas el mayor espacio físico en los lineales para testar sus novedades. Al mismo tiempo, ofrece a los clientes la mayor variedad de surtido del mercado, permitiéndoles acceder a las tendencias más vanguardistas en alimentación, hogar y cuidado personal.
En su intervención, Jorge Ybarra Loring, director comercial de Carrefour España, ha destacado que: «La innovación es el verdadero y único motor de la dinamización del consumo. El hipermercado ofrece a las marcas un escaparate físico inigualable para testar el éxito en un entorno real. Creemos que un surtido multimarca es la mayor garantía de libertad para nuestros clientes y socios de El Club Carrefour”.
Los consumidores deciden el futuro de la cesta de la compra
El proceso de selección comenzó en mayo con el lanzamiento del «Folleto de Innovación 2026» y la apertura de las votaciones populares a través de la web ofi cial. Este año, el certamen buscaba superar su propio récord de participación y ha logrado 20.000 votos de clientes, colaboradores y socios de El Club Carrefour.
Tras esta fase de escrutinio popular, los fi nalistas fueron evaluados por un jurado de expertos independientes del mundo de la investigación, la empresa y la universidad, quienes han terminado de perfi lar a los ganadores de las 14 categorías principales.
En esta edición se han creado también cinco menciones especiales para las empresas que han desarrollado las mejores innovaciones en tendencias alimentarias como productos proteicos, fi bra, SIN (azúcar, sal, etc), platos preparados y productos virales en redes sociales. Además, por primera vez en la historia de estos premios, ClubIA la asistente virtual de El Club Carrefour, ha revelado quienes han sido los ganadores de la mención especial a la empresa que más ha colaborado con El Club Carrefour y a la empresa que más ha impulsado la IA.
Carrefour en Andalucía
Carrefour es una compañía omnicanal, multiformato y multimarca, que gestiona en Andalucía 44 hipermercados, 47 supermercados Carrefour Market, 193 Carrefour Express y 26 Supeco, además de comercio online.
