El proyecto de oleoturismo de la Fundación Juan Ramón Guillén, galardonado en los premios de Andalucía de Gastronomía 2023
La oferta gastroturística gestionada por la entidad en la Hacienda Guzmán (La Rinconada, Sevilla) pone en valor la tradición y cultura aceiteras y “es la mejor forma de dar a conocer la importancia del aceite de oliva, un producto que es seña de identidad de Andalucía” señala Álvaro Guillén, patrono de la fundación.